蒸土豆配什么好吃？
1、孜然土豆的做法 用料： 土豆2个，葱适量 做法步骤： 1.准备食材 2.先把土豆去皮洗净切滚刀块 3.锅内放油烧热后放入切好的葱花爆香 4.倒入土豆翻炒片刻 5.撒入适量的孜然粉和白糖继续炒 6.炒至土豆表面微微焦黄即可出锅装盘啦！
小贴士 喜欢吃辣的朋友还可以放点辣椒粉哟～ 2、酱烧土豆片的做法步骤 需要准备的材料：土豆、豆瓣酱、辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽 第一步：首先将葱姜蒜切片，然后准备好干辣椒，郫县豆瓣酱 第二步：在锅中加入适量的油，等油温升高之后，加入切好的干辣椒和葱姜蒜进行煸炒 第三步：等到葱姜蒜的香味出来后，就可以把准备好的土豆片放进去了 第四步：翻炒均匀以后往里面淋上适量的生抽，然后再加入两勺的豆瓣酱 第五步：最后往里面再加入一点老抽，这样可以让土豆片的色泽更好看一些 第六步：等土豆片快熟的时候，可以往里面加入适量的水，但是不要加太多 第七步：盖上盖子焖煮至收汁就可以出锅了 小提示 一开始可以加一小碗的水，等锅里没有水以后再加半碗水就可以了哦~
3、香辣土豆丝的做法步骤 所需材料：土豆两个、大葱一段、大蒜几瓣、干辣椒段少许、花椒十几粒左右、生抽两汤勺、香醋一汤勺、盐一勺、味精少许、白糖半汤勺、鸡精少许； 制作步骤： 第一：首先我们先将土豆洗干净削去外皮切成细丝，放入清水中浸泡去除多余淀粉，然后捞出备用; 大蒜拍扁切碎、大葱斜刀切片，放在碗中待用； 第二：起锅热油，油七成热放入干辣椒段、花椒炸出香味，然后将干辣椒段和花椒捞出来，再放入葱段和蒜末炒香； 第三：闻到香味后将沥干水分的土豆丝倒入锅中，大火翻炒两分钟至断生； 第四：然后开始调味，放入两勺生抽、一汤勺香醋、一勺盐、半汤勺白糖、少许鸡精、味精快速搅拌均匀即可； 小贴士：