金枪鱼片怎么做好吃?
最近很爱吃海苔,正好超市有卖一片片金枪鱼,就试了一下~ 材料很简单:一片金枪鱼+一块海苔丝就可以了(不过我没有海苔丝了,所以没有放) 用筷子将金枪鱼肉和酱油、白糖搅拌均匀。 我用的是比较稀的寿司醋,所以味道比较淡,如果是很浓的那种可以不放糖,或者少放一点。
然后就可以开始做了!把一片紫菜铺平放在烤盘上,然后把拌匀的鱼块均匀地铺在紫菜上,再撒上白芝麻~~ 烤箱预热180度,把铺好鱼的烤盘放入中层,20分钟即可。 很好吃的,而且做法也简单哦~
另外我有个小发现~ 我本来想买些三文鱼做寿司的,后来到了超市却发现三文鱼太贵啦。。。只有便宜的鲑鱼。。。于是只好退而求其次,买了一些鲑鱼做寿司,结果做的效果比三文鱼还要好诶~~~可能因为脂肪比较少吧,所以口感非常清爽!!强烈推荐哦^^