地瓜杆怎么做好吃？
我外婆最喜欢做这个，先讲做法 1.把地瓜的茎（地瓜杆）洗干净，切成段状 2.在锅里放点油，放入切好的地瓜杆翻炒一下，放一点点盐入味 3.在锅里放水，水的量要大一点，因为要煮啊！开大火把水煮开以后再转小火慢慢炖 4.等到水快要干的时候，用筷子戳一戳是不是已经软了，如果是的话就可以出锅咯~ 是不是非常简单呢～我做出来是这样的
因为我喜欢比较绵软的口感所以会多炖一会儿，如果你喜欢有嚼劲一点的就可以早一点关火，用余热焖熟哦～ 做好的样子是这样滴 我觉得最好吃的做法就是蘸酱油吃了，外婆说甜的不好吃，就放了一点生抽和糖，咸度刚好，喜欢吃辣的可以放点剁辣椒～ 我最喜欢的吃法是就着刚蒸好的热馒头吃，一口地瓜杆一口馒头，那感觉太棒了 对了，外婆还说可以把地瓜杆切成块，然后沾面糊油炸着吃，好像也蛮好吃的嘿嘿嘿…