旱黄瓜好吃吗？
作为一个山东人，特别爱吃黄瓜。小时候夏天，在院子里的瓜棚下吃午饭，爷爷会拿出一个盘子，盘子里放着酱油、醋、辣椒油、花生碎、香菜，然后从架子上摘下藤蔓上挂着的黄瓜，用刀削成薄片，放在盘里，浇上调料，拌匀了就吃。那是最简单也是最美味的黄瓜吃法了。 后来长大了，在外面工作。每次回去，总会买一些蔬菜，其中一定会有一些黄瓜。我爸妈是不怎么吃黄瓜的，但是我爱吃啊！所以买的那些黄瓜基本都给了我。
家里种了一些西瓜，到了夏天晚上，搬着凳子坐在院子里乘凉，啃着西瓜皮上的绿蔓，听着父母讲过去的故事，真的特别美好。偶尔会有飞蛾绕着灯台飞来飞去，也会有萤火虫一闪一闪地从旁边飞过，远处的田野里有着若隐若现的蛙鸣。这时候我会让我妈再给我削一根黄瓜，用门板做成小桌，点上蜡烛，边吃边往肚子里填饭。现在想想，那时候真幸福呀！ 今年回了趟老家，进了菜园子，看到一排排的黄瓜秧，藤蔓上挂着嫩绿的瓜条，心里真的很高兴，毕竟又是一年黄瓜季了。晚上和父母吃了顿大餐之后，我提着个塑料筐，在夜色中穿梭于黄瓜藤蔓间，摘了一筐新鲜的黄瓜。回到城里后，我把黄瓜清洗干净，用刀拍了它，给它削去胡须，放在玻璃碗里，然后打一个鸡蛋放进去，撒上一把面粉，搅拌成糊状，上锅蒸十分钟就熟了。熟了的黄瓜清香扑鼻，蘸着蒜泥吃，一口下去，脆生生的，嘴里溢满了清香。 我很喜欢这种新鲜上市的旱黄瓜，喜欢它的脆爽，更喜欢它的香味儿。我想，以后我有了自己的小院，一定要种满蔬菜，结一大堆水果。早上起来，在菜园子里摘一把嫩豆角，撕掉外衣，塞进米饭里吃；中午让阳光洒在身上，躺椅上微微眯起眼，手里的书翻到一半却早已神游天外；晚上用简易菜板架在灶台上，一边烧柴火一边烹饪饭菜..... 那该是多么美好的生活啊！