肠仔怎么做好吃?
用料 肠仔2根 小香葱1棵 蒜3瓣 生抽2汤匙(30ml) 老抽1茶匙(5ml) 糖1/2茶匙(3g)
做法步骤 1.小香葱和蒜切成末,放入碗中,加入生抽、老抽和糖,拌匀备用。
2.锅中倒入油烧热,放入拌好的酱料,小火翻炒至汤汁浓稠,关火待凉。
3.用剪刀把肠仔的一端剪开,将调料汁倒在里面,盖上盖子,用力摇晃几次,使其更入味。 然后上锅蒸8分钟左右即可。
小贴士 如果有蒸鱼豉油的话,可以在最后淋上一些!
用料 肠仔2根 小香葱1棵 蒜3瓣 生抽2汤匙(30ml) 老抽1茶匙(5ml) 糖1/2茶匙(3g)
做法步骤 1.小香葱和蒜切成末,放入碗中,加入生抽、老抽和糖,拌匀备用。
2.锅中倒入油烧热,放入拌好的酱料,小火翻炒至汤汁浓稠,关火待凉。
3.用剪刀把肠仔的一端剪开,将调料汁倒在里面,盖上盖子,用力摇晃几次,使其更入味。 然后上锅蒸8分钟左右即可。
小贴士 如果有蒸鱼豉油的话,可以在最后淋上一些!