虾壳用什么做好吃？
虾米炒蛋，这个真是简单好吃啊！ 把虾米用温水泡软（一定要用温水哦），可以加点料酒去腥，我把虾米捞出来之后，再放点油和盐，把它煎得稍微有点酥脆的感觉，感觉棒棒哒～ 打两个鸡蛋进去，搅匀了，下锅翻抄，熟了就可以啦~~~~~~
虾米炖豆腐，也是超级棒的下饭神器！ 我喜欢先把虾米煎得酥脆，然后放进高压锅，倒点生抽和水，把虾米煮得很入味儿。 然后拿出来放在碗里，铺在豆腐上面，上锅蒸十五分钟左右就ok了~ 还有虾米榨菜汤，虾米粥什么的，就不一一介绍啦。反正只要是虾米，怎么都好吃～
对了，还可以做点心，虾米酥！ 鲜虾去皮去虾线，清洗干净备用。 香菇、胡萝卜、青豆提前用开水焯一下，切成碎末。 (其实应该放些葱花的……我忘了…………) 把以上所有东西放进去，加入少许淀粉、糖、料酒、生抽和胡椒粉搅拌均匀后，进微波炉加热八分钟左右即可……
PS：我没有微波炉……用的电饭煲……所以比较耗时间……