板栗焖什么好吃吗？
1、板栗焖鸡 材料：鸡半只（约500克重），板栗200克，葱2条，姜2片，油、盐各适量 做法：鸡斩件；板栗去壳和洗净；葱打结；生姜切片。烧锅倒油烧热，放入鸡肉大火爆炒。
接着放葱花、姜片和适量生抽爆香，再加入栗子一起炒。最后加入适量清水盖上锅盖，小火煮40分钟至熟烂，放盐调味即可。 功效：补肾益气、强健腰膝。 对腰疼腿软、四肢乏力、大便稀溏有一定疗效，另外，对高血压病、冠心病也有很好的防治作用。
2、板栗红烧肉 材料：五花肉600g，板栗300g，八角一颗，桂皮一块，香叶两片，冰糖一勺，老抽一勺，生抽四勺，白醋一勺，白砂糖适量 做法：将猪肉清洗干净，切成小块，冷水下锅，加入两片姜，煮开以后撇去浮沫，然后加入八角、桂皮、香叶继续炖煮。
加入各种调料和小半碗开水，小火炖一个小时左右，直到肉质变软，加入去皮切块的板栗再炖二十分钟左右。
最后汤汁收干就可以盛盘了。 小贴士：因为香料的味道比较重，不喜欢吃太香的可以不放八角和桂皮哦~
3、花生山药板栗猪尾汤 材料：花生米50g，怀山药75g，板栗30g，猪尾巴500g，食盐适量。 做法：将所有食材清洗干净，猪尾巴剁成段，放入锅中，加适量清水，大火煮沸后，转小火慢煲1个半小时。最后加入洗净的怀山药和栗子再煲半个小时，加少许食盐调味即可。
功效：益气养血、补肾强身。 适合于气血亏虚、肾虚体弱、腰腿痛的人食用。