麻辣腊肠怎么炒着好吃?

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把买来的四川腊肠先用清水泡半个小时,让它们慢慢回软。 然后切成薄片。我切得比较厚了,如果薄一点会更好看~ 锅里热油,先下蒜片爆香,再倒入切好的腊肠翻炒片刻。 加入两小勺白糖提鲜,适量生抽和老抽调味上色,翻炒均匀后就可以出锅啦! 在酱汁勾浓芡后,可以撒点葱花增香。 但既然都已经放了那么多油了,这步可以省略哦! 这样一道美味又简单的快手下饭菜就做好啦!你学会了吗?

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