板栗用水煮好吃吗?

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当然好吃了!我从小就在河北唐山长大,唐山的特产就是甜栗子,每年的国庆节左右就会上市了。新鲜栗子煮熟之后是很好吃的,很软糯,入口即化,但是味道偏淡;晒干之后的板栗,味道更香浓一些,用来做汤、炒菜都是很美味的~ 以前家里种了一棵板栗树,每年秋天的时候都会打下来很多,然后送到附近的粮站过称,换成粮食,记得最重的一次打了80多斤,用大缸腌制起来,腌出来的汤汁可是拌饭的好材料呀~

除了直接吃之外,我最喜欢做的事情就是将板栗做成爆米花,小铁锅里倒上黄油或者玉米油,油温七成热的时候放入生板栗,这个时候会听到噼里啪啦的声音,等到声音逐渐变小,香味四溢的时候,就可以将炸好的板栗盛出来了,香香的爆米花就出来啦~ 是不是觉得板栗的做法有很多呢?这样一道简单快手又美味可口的水煮板栗就做好了,喜欢的话可以尝试着做一做哦~

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