牛娃烧什么好吃？
我爷爷是我家里边文化水平最高的，但是他不会写，是文盲的半个小学生。 每年暑假我都会回山东老家，我爷爷都会拿着一本杂书，书里面都是一些家庭小菜之类的，他让我学，我学了个腌辣椒，还有腌萝卜，简直不能吃，不知道他为何这么喜欢让我学这些。
我老爸是大学生，他烧的菜比我吃过的任何菜都要好几百倍，万万想不到的是，他唯一拿得出手的菜只有粉蒸肉。 至于我老姐，她在北京传媒大学读的本科，在清华读的研究生，她如果愿意花时间，她的菜绝对世界第一，因为我老姐最不擅长的就是做饭。
我是孩子当中读书最差的那个，但是我的菜是我们家族里最大的创新。 这里，我把我牛娃菜的秘密告诉大家。
牛娃菜的唯一要求就是一定要料纯，我这里的料是指调料。 牛娃很脏，一定要用白酒（高度，不能是曲酒）、硫酸泡，然后洗净，再用洗米水（长霉的那种）、醋、硫酸铜（胆矾）、盐腌。 以上，是绝密配方，也是我一辈子的秘密。