毛芋杆怎么作用？
最近很多朋友在问毛芋的功效与作用，其实除了作为蔬菜食用外，还可以制成中药使用。 《中国药典》中，对毛芋的药用部分是这样的记载的：以块茎入药，性味辛、平，归脾、肺经，功能主治益气健脾，利湿消肿，解毒散结。用于脾虚胃弱，消化不良；水肿，肝炎后肝硬化腹水，营养不良性浮肿；脚气病；湿疹，癣菌病。 随着现代药理学研究的深入，科学家们发现，原来毛芋的作用远大于此！
1.抗氧化作用：浙江中医药大学附属第一医院所做的抗氧化研究认为[1]，毛芋提取物对超氧阴离子自由基（°O2-）具有显著清除作用，并可明显抑制羟自由基（OH）和DPPH·的生成，显示其良好的抗氧化活性。且抗氧化作用与浓度呈正相关。 北京协和医院所进行的抗氧化研究中则发现[2]，毛芋总苷、皂苷及醇提物均能显著降低肝损伤小鼠血清中MDA（丙二醛）含量，提高SOD水平，并能够显著抑制脂质过氧化。 这些研究结果均表明了毛芋具有很好的抗氧化作用。
2.降血糖、降血脂的作用：浙江大学所做的降血糖研究发现[3]，毛芋提取物能够显著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖水平，并且能够减少胰腺组织中DNA断裂，提示其可能通过保护胰岛β细胞而发挥降糖效果。 而关于血脂方面，河北医科大学观察了毛芋对于高脂血症大鼠的作用[4]，发现毛芋可以显著降低TC（胆固醇）、TG（甘油三酯）的水平，升高HDL（高密度脂蛋白）的水平，从而起到调脂的作用。 这可能是其防治冠心病、动脉硬化等心血管疾病的理论基础。
3.免疫调节作用：福建中医学院研究所发现的毛芋多糖具有显著的刺激免疫细胞活性、促进免疫功能的效果[5]。 多糖是一种高效的免疫细胞激活剂，可以通过刺激单核巨噬细胞的吞噬作用而增强非特异性免疫功能。还可以通过激活T淋巴细胞而增强细胞免疫功能。多糖是改善机体免疫功能的有效成分之一。
综上所得，毛芋确实有着不错的药用价值，对多种疾病都有着一定的治疗作用。当然，其安全性也是较好的，不良反应少。只是需要在专业医生的指导下进行服用哦~