娃娃菜肉末怎么做窍门？
小孩子总是喜欢吃一些比较新奇的东西，所以作为妈妈也需要不断探寻如何能够更好的让孩子享受美食。那么，你知道怎样做成的婴儿菜肉末味道会更加美味呢？其实只要掌握下面小编所介绍的娃娃菜肉末做法，你也能轻松享受舌尖上的美食。
将猪肉剁成泥，加一个鸡蛋黄搅拌，加少量盐、适量葱末、一点料酒拌匀，腌制10分钟； 将娃娃菜撕成小瓣，放入锅中煮5分钟左右，煮好后取出晾凉； 将煮好的娃娃菜和腌好的肉泥一起放进搅拌机打成泥； 在搅拌好的菜肉泥上铺上一层纱布，用勺子舀出一缕缕菜泥（别太多的水）； 把舀出的菜泥放到小碗中，用勺子背将菜压瓷实，表面盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸8分钟左右； 蒸好后取出，可以用温开水烫些青菜叶制成绿菜末，撒在菜蛋上，也可不用； 根据自己孩子的口味，还可以将菜肉泥挤成丸子、饺子或馄饨等方式进行食用。
【温馨提醒】
1、因为娃娃菜的纤维组织比较多，并且质地十分的紧实，所以完全不需要担心宝宝在咀嚼的时候会有困难。可以适当的锻炼宝宝的咀嚼能力，有利于牙床的发育，对于牙齿的生长也是很有帮助的。
2、在给宝宝吃这种食物的时候最好不要加盐，让宝宝提早接触咸味食物反倒无益。过早的吃口味重的食物，对于宝宝的肾脏来说是很受累的。
3、如果觉得这样煮给宝宝吃很麻烦的话，其实可以直接买现成的肉馅包饺子给宝宝吃。现在的肉馅不仅不卫生，而且添加剂很多。妈妈们还是要亲力亲为，展示自己的厨艺啦。