红萝卜加牛肉可以吗？
胡萝卜炒牛肉
材料：胡萝卜、牛肉、洋葱、食盐、料酒、味精
做法：
1、备料：胡萝卜洗净切成长短合适的条，牛肉洗净切好后可用酒，盐，葱，薑，酱油腌入味。
2、热油锅，放进洋葱爆香，倒入牛肉炒至半熟。
3、加入黄酒，酱油，盐，味精及清水，大火烧滚后关火，将牛肉放入锅内，用小火烧滚后，改用文火焖1小时。
4、放入胡萝卜烧滚后，改成小火煮1小时，待牛肉和胡萝卜熟烂后，挑出姜块和洋葱。
5、将牛肉和胡萝卜盛出，煮沸后，浇在牛肉和胡萝卜的上面，用勺轻轻压一下，使牛肉和胡萝卜酥烂，撒上葱末即好。
功效：养胃，健脾，补气。
提示：炒牛肉时，炒到五分熟时，加酒，葱，姜，酱油，食盐，胡椒调味。