脆土豆面土豆怎么做？
土豆是我们生活中很喜欢的食材，它富含很多我们所需的营养物质，而且做法多种多样，每份量都很多，吃起来很方便。但今天小编要教给大家的，却是我自己发现的一个小诀窍——让土豆更加脆，吃到嘴里会有“啪”的一声。可能一开始大家没有想到吧？吃软的吃多的土豆我们会觉得腻，但是脆的土豆却往往吃不惯。没关系，小编这就教大家一个小诀窍，保证让土豆又是脆甜脆甜的~~
今天呢，就来教给大家如何来做这道风味独特的【脆烤鲜土豆】，到底如何做好吃呢？接下来就一起来看看吧。
需要的原料有：新鲜的土豆500g 。色拉油，黄油，食用盐，胡椒粉，白砂糖，葱段，姜片，孜然粉。
准备好的新鲜土豆去皮，用色拉油，黄油，盐，白糖，孜然粉，葱，姜调成味道很好的汁味拌土豆。搅拌好以后，放进微波炉高火7分钟。微波好后拿出来，洒上白芝麻，再进微波炉高火0分钟。最后用竹签串好，用锡纸包好以后放进烤盘烤200度15分钟。烤好后撒些孜然粉，就可以吃了。
如何能让土豆保持脆呢？其实只需要撒上适量白砂糖，倒入适量清水，用手握成拳头敲一敲。注意，不要过度敲打，不然会散。然后，把土豆放到微波炉中高火转4分钟。接下来，再撒上一层白芝麻，继续高火4分钟。最后，把土豆刷一层油，烤到表面金黄色就可以拿出来享用了。
怎么样？这种脆烤土豆有没有诱到你呢？赶快回家试一试吧，你一定会爱上这种味道的！