家常红豆汤怎么做？
红豆、冰糖各500克，白糖250克，桂花酱20克。先将红豆洗净泡12个小时，放适量的水，旺火烧开后转改中火焖1.5个小时，再下冰糖、白糖，用小火煮1小时左右，加入桂花酱，煮沸停火即成。煮糖红豆时一定要用文火，而且要煮烂(火候不到，营养不易释出)。脾胃虚寒的人在煮的时候加4枚丁香，8粒花椒，1小时后放入糖。
功效：美容、健体、养神、减肥 四种好处一次同时拥有，经常食用有助于补充脑力、精神饱满，更可以美容、减肥。
吃法：晾凉后放冰箱镇一会儿更清爽，早上晚上各喝上1、2匙，热天的时候做冷饮，冬天的时候做汤羹，都很可口。