我这是炒牛河，和炒粉差不多~ 先说用料吧 河粉（干）200g 牛肉150g洋葱半个葱一棵蒜两瓣酱油3勺 料酒2勺盐适量白糖小半勺胡椒粉少许食用油/猪油适量 炒之前把所有调料拌匀让牛肉更入味，然后加入水没过牛肉，腌制半小时左右。 锅烧热放油，下八角爆香，然后把八角捞起来扔掉。
闫依霏我有一盒威风蛋糕，买回来时候很干，没过氧化变质，但是没吃完，放半年多了，昨天拿出来看看，发现中间一点都没变质，但是很湿，像刚出炉一样，闻着还有股蛋腥味，但表面已经长了毛，这样的还能吃了吗？
危业婷我吃的排骨火锅里面最好吃的是萝卜，你试试哦！ 先把排骨飞水去腥后，加入姜葱、料酒煮开，然后小火炖2小时，让排骨入味。这时候把切好的白萝卜放进去，大火烧开，小火煮10分钟左右就熟了。还可以放点土豆进去一起炖，味道也不错。 我喜欢吃很软烂的排骨，所以一般会先把排骨炖好之后再放配料。
程郝冷面的面条可用买的来做，但是口感和味道都会有点差，用自发的面团来做是最正宗最好吃的：做冷面的面条是用的是自发面团。将1瓷勺的白糖和适量的温水化开后放入2瓷勺的酵母浸泡几分钟后，倒入面粉中和面粉混合搅拌均匀揉成光滑的面团。注意：水不要一次倒入，要分次倒入，以免每次倒入的水太多。
潘熠清食材准备 藕2节、蒜3-4瓣、小米椒5个左右（不喜欢辣的可以不放） 调料准备 生抽1勺、老抽少许、豆瓣酱1勺、白糖适量 第一步，将买来的藕去皮，清洗干净后切成薄片，泡在清水里防止发黑；第二步，蒜切蒜末，小米椒切圈，待用；第三步，锅中放入适量的油烧热，加入豆瓣酱和蒜蓉炒香，再加入藕片大火爆炒，
万俟灵阳准备食材 红豆50g，猪里脊200g，葱姜蒜适量。做法步骤 1、猪里脊切丝，用一勺盐拌匀腌制十分钟，然后冲洗干净挤干水份待用；2、锅里放油，加入姜蒜爆香后，放入肉丝快速炒散，炒至肉变色放入葱花和剁碎的辣椒酱炒匀；3、倒入洗净的红豆，大火煮开后转小火焖40分钟至熟透，最后调一下味即可。
许桓诚“咸香鲜美、皮薄馅足”的火腿馄饨，最棒的做法其实非常简单！ 首先我们来处理食材。准备两个鸡蛋、一碗面粉、适量食盐和香葱备用。 再准备两根火腿，切成碎丁； 然后我们将葱花和火腿碎放入碗中，加入1小勺生抽+1小勺老抽+2小勺蚝油+2小勺白糖+少许胡椒粉，搅拌均匀腌制片刻待用。 接着我们开始和面。
司徒一轩1、牛奶麦片 准备一碗低脂的纯牛奶，再准备好适量速溶燕麦和新鲜草莓酱。在牛奶里面加入适量的燕麦，调成糊状后，放入锅中蒸至熟软即可食用了。 这款早餐粥除了有燕麦带来的饱腹感之外，还带有淡淡的牛奶清香和草莓甜香，美味又营养。
芮佳怡当然是老郭臭豆腐鸭！ 作为地地道道的南京人，我居然不知道洪武路上有一家老郭臭豆腐！！ 直到去年才知晓，去了才知道原来这是南京一家很火的“网红”店了。每天中午和晚上都好多人，排着长长的队伍就为了买一碗臭豆腐。店不大，老板是个和蔼可亲的南京阿姨，做的真的是非常正宗的湖南味臭豆腐。
程穆宣制作：将猪心剖开洗净，共置锅中，加水适量，煮1--2小时，调味后饮汤食鹿茸、猪心。特点：补肾壮阳，养心安神。适用：阳痿早泄属肾阳虚者。症见阳痿早泄，不任房劳，神疲乏力，形寒肢冷，夜尿清长，舌淡胖、苔薄白，脉沉细弱。
元瑶漫“世界蛤蜊看中国，中国蛤蜊看湛江” 作为一个在湛江生活了20年的潮汕人，可以很负责任的说，湛江的蛤蜊真的超级新鲜美味！ 下面分享一个简易版做法。用料：蛤蜊、葱、姜、黄酒、生抽、白糖（可不用）。步骤：1.提前半小时左右将蛤蜊浸泡在盐水中（这样可以让蛤蜊吐干净肚子里的泥）。
狄鸿渊用料：老豆腐1块、生抽3勺、老抽2勺、白糖2勺、豆瓣酱1勺、葱2根、蒜4瓣、辣椒圈适量 做法：1. 老豆腐一块，切厚片备用。（我买的豆腐比较老，不适合用来做内脂豆腐，要是做内酯豆腐，可以撕成小块）。2. 调酱汁：三勺生抽+两勺老抽+两勺白砂糖+一勺豆瓣酱调成酱汁待用。
霍启原2018年4月，我们在荷兰住了两个星期，去了北荷兰、福伦丹和鹿特丹等地方。在这期间，我们吃了很多的荷兰菜，也尝试了自己做菜，感觉荷兰菜的口味还是偏淡，下面推荐几家餐厅和菜品 （全部是来自马蜂窝游记“跟着地图玩欧洲——荷兰篇”）1.De kroon 这家店位于海牙，是海牙当地人气很旺的中式餐馆。
秦蔚宇板栗含有钾、锌、铝、锰等微量元素及少量维生素B1和B2；具有补肾强筋、活血止血等功效，可用于治疗肾虚、腰腿不利、吐血、衄血、便血、尿血、妇女月经过多等症。鸡脚含有丰富的胶原蛋白、钙等营养成分，具有强筋骨、防治腰腿疼痛等功效，《滇南本草》说它能“除风、补脾、实胃、止泻”。
肖璇玑我吃过这么多种做法的鱿鱼板，还是最喜欢这个做法！ 鲜、香、辣，一道下饭菜就搞定！ 这个食材呢其实挺适合夏天吃的，因为做起来也不麻烦，简单切一切，烫熟即可，但是呢，这个菜的热量有点高，100g的鱿鱼板热量大概253大卡。
伊萝安1.锅中放油，倒入打散的蛋液，小火慢熬 2.待鸡蛋快要成型时候，放入切好的葱花 3.放适量盐、胡椒粉调味 4.放入切块的油麦菜，翻匀即可 小技巧： ① 炒这个菜火绝对不能大，温度高容易老 ② 葱花最好用绞肉机打碎，这样和鸡蛋融合更好
韩忠霖我奶奶做的最好吃，现在奶奶去世了，我想吃却吃不到，所以来答一下这个问题 首先挑鲜嫩的毛豆煮 然后下锅炒啊 把毛豆里的水分炒掉一些，这样炖起来才够味！ 把买来的肉馅剁成肉末 然后把刚才炒过的毛豆和肉末混合在一起，加盐、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱（重点是要用豆瓣酱！
万俟诚星滋阴补脾。用于脾胃阴亏，肠燥便秘。原料：生山药、冬瓜皮各30g，桑白皮15g，扁豆18g，鲜鸭肉250g，葱白、姜片、精盐、料酒各适量。制作：将生山药洗净，去皮切块；冬瓜皮、桑白皮洗净；扁豆淘洗干净；鲜鸭肉洗净，切块，放入沸水中焯一下，捞出，冲洗干净。
纪瑜璠我豆包一般配咸菜丝儿吃，就是酸酸辣辣的腌白菜心儿，脆生生的，特别好吃！ 还可以配蒜泥白肉一起吃，肥瘦相间的五花肉凉着吃肥而不腻，蒜香味浓郁，真真好吃到爆炸啊~ 我最爱的吃法是配着二八大杠，骑着单车吹着风，啃着豆包，真是美滋滋。
巢梓贤选用新鲜土豆1250克，去皮蒸熟，捣成泥状，去粗皮栗子200克（鲜栗子更佳，可用刀切口，上蒸笼蒸熟去皮）压泥，发面酵面2000克，白糖350克，熟猪油40克，桂花少许。
马运新