富强粉，是面粉中的高端产品，蛋白质含量13%以上，筋度强，延伸性较好。通常我们买来的面粉包装上会标注的是“特一粉”“高筋粉”之类，而标着“富强粉”的反而比较少见。为什么叫“富强粉”呢？其实它跟我们的国名一样充满了社会主义情怀，源于延安文艺创作的那首著名歌曲——《解放区的天》。
我们那里(湘西州)的人很喜欢做这个吃，具体做法是选干净新鲜的猪肉和豆腐、糯米等材料做成丸子，然后再把刚砍的柴火弄出火苗，用小火煨（烧）熟。
我特别爱吃毛豆，无论是凉拌、爆炒还是煮汤都喜欢。 毛豆中的营养价值很丰富，富含蛋白质和维生素，还含有钙、铁、锌等微量元素。其中蛋白质含量高于鸡蛋，维生素B含量比苹果高10倍。且容易消化吸收，非常适合老人和孩子食用。
我是在成都吃的这顿饭，当时我们三个人，点了一个辣和不辣的肥肠，一个椒麻鸡和两碗米饭。上来的菜是这样的 青红花椒的炒鸡，鸡肉很入味但是太辣了，我吃了小半盘子就顶不住全放一边了。这盘菜的油很大，看着都有点怕。旁边是酸辣凉粉，吃一口还勉强。
你好，我是一位70后大厨，很乐意分享做菜的经验。 你的问题是在做猪肝菠菜汤的时候，把猪肝煮熟了还是很嫩啊？ 在烹调猪肝的时候可以加入少许白醋，能够起到软化血管的作用，还有杀菌消毒的功效。具体做法如下 准备食材：新鲜的猪肝1块、菠菜250克、生姜3片。
哈哈，这个我就有发言权了！！！（为自己点赞） 本人是湖南人，所以做出来的皮卷可能偏湖南风味。其实做皮卷说难不难，说简单也不简单，全看你自己如何去掌握。
首先感谢各位的关注！ 有人让我更新，我当然很乐意啦～ 不过最近工作比较忙，所以更新的会比较慢（你们就不能原谅我吗！） 话不多说，开始做咕咾肉吧～准备食材：里脊肉、菠萝、青椒、胡萝卜、鸡蛋、生粉、面粉、啤酒、番茄酱、白糖、白醋、食盐、胡椒粉。