我最喜欢的是蛋黄豆沙的！ 做这个需要准备食材： 糯米500g，白糖40g，食用油25ml，水600ml（用来泡糯米），面粉150g，发酵粉3g，鸡蛋2个，红豆沙适量，咸鸭蛋4个。 把糯米淘洗干净后浸泡3小时以上，然后控干水分放入锅中铺平，盖上盖子大火蒸30分钟。
我做的炸酥鸡，金黄酥脆，酸甜可口 食材：面筋、胡萝卜、青椒、香菇、花生酱、胡椒粉、白糖、米醋、生抽、小苏打 做法： 1.将面筋切成片，再打成细密的结块，加胡椒粉、白糖、生抽、小苏打拌匀后，静置半小时以上（这一步可以让面筋发泡，更加松软）；2.胡萝卜去皮切成细丝，香菇去蒂切成条，青椒洗净去籽切丝，
小时候，一到冬天，妈妈就会炒一罐咸菜，配粥很好吃。 每次吃的时候，就拿一个白瓷碗，舀两勺咸菜，再打两个鸡蛋进去，放在锅里蒸着吃。那会不知道这咸菜是怎么腌出来的，只觉得很好吃。后来长大后才知道，原来这咸菜就是酸萝卜！ 用新鲜的白萝卜切成丝或者丁，加入醋、酱油、盐等调料腌渍而成的。
哈哈，这个题目我可太会了！ 作为在北方长大的孩子，我对“吃”这个东西可是非常严格的。我心中好吃的标准可是非常高滴~ 首先来说做的过程吧……非常简单，包好后下饺子，煮啊，盛出来呀。 我觉得好吃的标准呢，一是要新鲜，二是要原料本身的味道足，第三点才是工艺和制作是否复杂。
我做的肠粉很好吃，每天换着花样做，从不重样！ 首先介绍用酱油和辣椒油做酱料的做法 用酱油、辣椒油和花生酱做酱料，再搭配蒜蓉、葱花和香菜一起拌在碗里备用。（喜欢吃酸的朋友可以放点醋进去） 我一般做两碟酱料，一碟咸味的一碟酸辣的用来拌肠粉。
准备食材： 鹅肠500克、香菜适量、葱白适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖少许、白酒2勺、八角3颗、桂皮1段、香叶3片、干辣椒5个。