我有个同事超喜欢鸭脚，但是又非常讨厌吃骨头，有一次她发现我爱吃鸭脚，就让我给她带，于是我带了整整一袋的鸭脚给她们（我是很专一的人，只爱鸭脚）。 有一天下午，她兴奋地跑来找我，说你想不想吃榴莲味的鸭脚啊！
这个馅料，我最爱！ 我觉得比韭菜鸡蛋好。 首先把虾仁去掉虾线，然后剁成泥（也可以不剁，但是我比较爱碎一点）。 冬笋切成小丁，焯水断生后，挤干水分。香菇也切成小丁； 接着，放少许姜末，料酒、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、香油拌均匀。 然后，打一个蛋下去搅匀。
夏天到了，天气越来越热，人的食欲也逐渐降低，这个时候来一盘香辣爽口、肥而不腻的啤酒烧鸭，那真的是再爽不过了！ 啤酒烧鸭的做法非常简单，主要就是要控制好火候和油温，才能把鸭肉里的油脂逼出来。下面教大家具体的做法。准备食材：新鲜的鸭子半只（800g左右），啤酒一罐，青椒四个，生姜三四片，香葱适量。
这个问题我可太有话语权了，我做餐饮的，平时特别爱琢磨这些美食的制作方法，接下来就分享这道菜肴的做法！ 首先需要准备的食材有：牛里脊肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清、干淀粉 1.先来看看这道菜需要的材料，牛里脊肉切成薄片，记住不要切得太厚，不然不容易熟，