我也很喜欢烤全羊，下面推荐几家店给你们1、内蒙古风味涮烤吧 价格：69元/斤 地址：北京朝阳区朝阳北路225号1幢一层023室 这家是同事推荐的，说是内蒙人开的，比较地道。烤全羊外酥里嫩，不腻不膻，配上小酒，美滋滋。
其实每个食物都有他有营养的一面，也有他不够营养的一面，只要仔细查找都能找到。就拿我们日常的蕃茄蹄花来说。蕃茄蹄花吃起来爽口，口感好，其实细细品味还能发现它有补充营养，改善骨质疏松的作用。当然有的人会顾虑，怎么会是补钙食品呢？下面我们就来仔细关注一下。
1、准备原材料 猪肉（里脊最好）500g，豆瓣酱300g，甜面酱200g，白糖75g，白酒适量，葱姜蒜水（葱白+生姜切片后泡水）少许。2、剁肉馅 将猪肉清洗干净，用厨房纸擦干表面水分，去皮去筋，按照肥瘦三分、瘦肉七分的比例剁成肉末。不要剁得太细！这样比较有层次。
准备材料 带皮五花肉、新鲜土豆，葱、姜、八角、桂皮各少许。 调料 盐、酱油（老抽）、腐乳汁、花雕酒（可不放）、白糖适量。
我家每年都要腌一两缸咸菜，其中有一缸是酱金鱼。 选鱼很重要。一定要挑体型大的金鱼，太小的没肉不好吃，当然太大的也没办法腌制了。一般一缸鱼能出三四斤左右的样子。 金鱼处理也很重要。