1. 陕西宝鸡眉县的太白山挂面(这个真不便宜,去当地旅游买的20多一根)2. 陕西宝鸡凤翔的西凤牌挂面粉,这个味道还不错,价格也不贵,超市和电商都有卖3. 山东德州乐陵的黄牌挂面粉 这个应该全国都有卖吧!黄牌的应该是最正宗的了,我买的最多的就是黄牌的,做手擀面或者汤面都非常不错!
1. 陕西宝鸡眉县的太白山挂面(这个真不便宜,去当地旅游买的20多一根)2. 陕西宝鸡凤翔的西凤牌挂面粉,这个味道还不错,价格也不贵,超市和电商都有卖3. 山东德州乐陵的黄牌挂面粉 这个应该全国都有卖吧!黄牌的应该是最正宗的了,我买的最多的就是黄牌的,做手擀面或者汤面都非常不错!
作为一个地地道道的东北人,我特别喜欢吃粘玉米! 以前在家里的时候,秋天正好是粘玉米上市的季节,家里就会把新买的粘玉米洗干净,放到蒸锅里蒸熟,然后直接用手撕开一粒粒的吃,味道特别好。
我最喜欢吃的冰糖菜,就是冰糖炖雪梨了 把买回来的雪梨清洗干净,切开,去掉梨核,用勺子舀去内部的籽(不然做出来的冰糖雪梨会有颗粒感,不喜欢吃籽的可以直接削掉),这样处理雪梨的目的也是为了做出更好的口感,更香的汁水。