个人口味不一样，所以不能笼统的说哪家的好吃。只能给你推荐下我吃过的一些风干肠 1.哈尔滨商委红肠（45元/斤） 商委的红肠是哈尔滨非常有名的特产，在哈尔滨有很多售卖点。网上也可以买到，顺丰冷链。 刚烤好的红肠气味儿是非常刺鼻的，但是非常诱人！味道真是绝了！
1.将苋菜洗净，摘成段;葱切成葱花；姜切末备用。 2.锅中放油烧热，先放入姜末、葱花炒香，再放入苋菜翻炒均匀。 3.锅中倒入适量清水或高汤烧开，继续烧至苋菜熟软。 4.调入精盐、鸡精拌匀，再撒上胡椒粉即可。 小贴士： 1.煮苋菜时加少许香油可避免营养流失。
正好前几天做了一道类似的菜，发出来大家参考一下~ 食材：三黄鸡半只（斩件）、干香菇8朵左右、新鲜芸豆150克（约250g干品）、姜3片、料酒适量（腌制用）、生抽和老抽各2勺、糖1.5勺、豆瓣酱2勺、高汤（或者清水）没过原料即可、八角2个、桂皮1小块、干辣椒3个。
1，洗干净，控干水（这一步很重要，不然炒出来很腥气） 2，切薄片 3，放适量生粉、生抽、料酒抓拌均匀腌制二十分钟以上 4，打两个鸡蛋搅散 5，把鸡蛋液倒进肉片里搅拌匀 6，加入葱花和盐搅拌均匀 7，起锅烧油五成热时下鱼片滑熟捞出备用 8，热锅凉油下剁椒酱和蒜蓉小火煸香加料酒和醋烹出香味儿 9，
原料： 猪肚一个、青红椒各两个、泡辣椒四个、植物油200毫升（实耗130毫升）、豆瓣酱一大勺、葱姜蒜适量、花椒粉少许、料酒两勺、生抽一勺、白糖少量、醋一勺、鸡精少许。
这个我可有经验了，小时候家里穷，天天和面粉打交道，我做面食可厉害了。 说到这米面，得从我小的时候讲起…… 我老家是东北的，不过在我十岁之前一直生活在四川，因为父母工作的关系在那边买了房子定居下来了（虽然后来回东北了但是户口一直没有迁回去），我还有一个妹妹一个弟弟，我最小所以比较受到父母的宠溺。
之前有回答过类似问题，把之前的粘贴过来吧 作为在浙南地区生活了20多年的人，对于鱼饼可以说是再熟悉不过了。小时候，母亲经常做鱼饼给我们吃。我的故乡是浙江南部某小山城，这里的人自古就有制作鱼饼的习惯。 记得以前生活困难时期，家里如果来了客人的话，餐桌上一定会有一盘热气腾腾的鱼饼。
我最喜欢的是南翔小笼包和条头糕，可惜这两个都在大门外，要逛完街才吃得到…… 里面很多点心都是上海其他地方买不到的，比如条头糕、双酿团、桂花糖芋艿等等。个人最爱是条头糕，软软糯糯的，里面有一根细细的花生粉。