菠萝咕咾肉（酸甜可口、不油腻） 准备食材：嫩五花肉300g，菠萝半个，青椒半个，红椒半个，生抽1汤匙，老抽1茶匙，香醋2茶匙，白糖2茶匙，食盐适量，油适量，鸡蛋1个，小苏打1/2茶匙，面粉半碗。第一步，五花肉清洗干净沥干水分，加入小苏打和清水抓匀，腌制半小时到一小时，使肉质更加细嫩。
首先，要搞清楚什么是「木糠」。 「木糠」是广东话里的叫法，指的就是麦片。但这里的麦片和我们平时吃的燕麦或者早餐冲水喝的熟麦片不一样，它们是整粒的未熟的燕麦，煮熟之后拌上砂糖吃，味道有点像玉米粉（但是比玉米粉粗糙）。由于吃起来会卡在牙缝里，很不舒服，所以一般给孩子吃。
作为一个地道的淮扬府人、一个热爱美食的吃货，回答这个题目简直就是我的使命！ 先上个全家福 各种鱼做法都有，鱼圆鱼汤鱼烧豆腐鱼烧茄子鱼肠油渣粉皮汤等等等等。。。。
上海人应该比较知道哪里的生煎包比较好吃，因为我不是很喜欢上海的很多生煎包子，不是特别喜欢吃。之前去过一个叫大壶春的餐厅，我觉得那里的生煎包不错，但是后来因为生意太好就关门了。现在在上海的话可以去试试小杨生煎和南翔馒头店的生煎包，这两家我本人觉得还不错。 不过有一次去了外地，发现外地的生煎也不错哦！