1.准备材料： 鸡肠一卷，姜5片，葱2根、蒜头4个、红辣椒3条、辣椒酱2大匙、酱油2大匙、酒2大匙、糖1/2大匙、水少许、麻油1小匙。
我小时候最讨厌吃的食物之一就是麦麸，因为妈妈总会做一道凉拌麦麸的菜，又黑又硬，还有股怪味道，每次只吃一点点就饱了，剩下的爸爸、哥哥和我抢着吃，现在想想真不知道那是啥味，只记得特别难吃…… 长大后却爱上了吃燕麦，各种燕麦粥、燕麦面包、燕麦饼干等，尤其是烤燕麦香喷喷软绵绵的味道让我无法抗拒。
清蒸虾有很多种，下面我推荐的做法是： 【菜名】：油焖大虾（酱爆大虾、香辣小龙虾） 【主料】：虾300g 【配料】：葱花适量、姜丝适量 【调料】：黄酒1/2汤匙、生抽1.5汤匙、醋1.5汤匙、白糖2茶匙、干辣椒4个 第一步：准备香料。 第二步：洗虾、开背、去泥肠。
首先，把羊骨洗净，凉水入锅，煮开以后撇去浮沫，再加点料酒，然后盖上盖子小火炖二三个小时 期间可以准备点佐餐小菜，我准备了咸菜、花生米和核桃仁，其实也可以准备点水果，但天气冷了，还是吃点热乎的更舒服啊！ 这时候羊骨应该已经软了，如果你买的羊骨比较瘦，可能时间还要短一些。
1、准备材料：白萝卜250克，食盐少许； 2、先把萝卜洗净切成条状后晒干或风干后待用； 3、锅中放入适量清水，把晒干的萝卜放进锅里煮，并加入少许的盐，把水烧开后再用小火慢慢的炖； 4、大约要炖个半小时左右就可以了；5、然后把炖好的萝卜条拿出来沥干水分即可； 6、可以做成萝卜干炒肉或者拌着吃等，
春笋、冬笋都好吃啊！我比较喜欢炒着吃，比如春笋和豆干一起炒，加一点腊肉和香菇，香喷喷的。 或者剁碎拌在肉馅里，做成包子、饺子馅也不错。 如果觉得太涩，可以用开水焯一下再处理。 我最喜欢做的是油焖笋。新鲜竹笋剥去壳后洗干净，切掉老根，然后切成段。
一、羊腿1.羊前腿和羊后腿的区别 一般羊的前腿的运动量比较大，因为它们经常奔跑，所以前腿的肉质会紧实一些；后脚主要是用来支撑身体的重量，运动量少，因此后脚的肉会比较肥一点。
1. 甜面酱和豆瓣酱一样，都是日常生活中比较常见的酱料之一了~在北方，经常会用甜面酱来做炸酱面来吃~而到了南方地区则更常吃到豆瓣酱呢！其实这两种酱的味道都挺不错的啦~不过要说哪个更好吃的话就有点难说了吧～ 因为每个人喜欢的味道都不一样呀！所以还是要看个人口味来选择哦！