1. 把面粉倒进一个大点的碗里,加入少许泡打粉(可选)和盐调匀,慢慢加入冷水拌匀成糊状。加一点小苏打也可以增加风味。 2. 平底锅烧热,倒入一勺面糊,均匀铺开成薄片,小火煎熟即可。 煎饼的时候可以在上面盖一个盘子防止干烧。也可以直接倒在锅底上摊熟。3. 鸡蛋打入碗中搅散,加入葱花、少许盐调成蛋液。
谢邀 首先,从工艺来分,烘焙业中所说的“发酵”分为两种,一种叫基础发酵,另外一种叫做次发酵。 1.基础发酵又称为团发酵,通常指的是将面团揉至扩展阶段(即面团中有大量气泡产生),然后进行第一次的发酵过程,这个阶段会看到面条中产生大量的酵母菌,待酵母菌数量达到峰值后(约30分钟后)开始醒发并做成成品。
1.腌渍后煎烤 马哈鱼的鱼肉质地紧密,适合用来腌制和烘烤,在煎制或烧烤的过程中能充分释放其本身的原味。 材料:马哈鱼、洋葱、盐、胡椒 做法:将马哈鱼切成大小相等的块状,用盐和胡椒腌渍;在煎锅中放入少许橄榄油,然后将洋葱放入锅中炒至半熟;再将马哈鱼块放入锅内煎至两面金黄即可。
现在生活越来越好,大家对于吃的食物也是追求绿色营养。其中茼蒿这种蔬菜受到很多人的喜欢,但很多人都不知道茼蒿是什么,其实茼蒿就是我们平时所说的“蓬蒿”,有的人也叫它菊花菜、皇草、香茼等名字。 可能大部分人只是听说过茼蒿,但其实从来没见过。因为茼蒿属于草本植物,最高可以长到100cm左右。
烧烤店鲫鱼王子的烤鱼到底什么口味呢?作为烧烤界的网红,每天都有人大老远跑去烤鱼王子吃烤鱼,就为尝上一口真正的重庆味道。为了解疑释惑,我们专门去了这家烧烤店最多的重庆北碚城区,在烤鱼王子最火爆的时间去探店。店面不大,就一个门面,门口放着两张烤制中的烤鱼,排队等位的有十多桌。
电饭煲食谱之【杂粮饭】 食材明细:大米1杯、小米1/3杯、糯米1/3杯、燕麦米1/3杯、高粱米1/3杯、黑米1/3杯 做法步骤: 1.把所有材料淘洗干净,放入锅中,注入清水,煮成稀饭。2.把煮粥的器具放到锅里盖上盖子,按下煮饭键即可。 时间到,打开盖子,香喷喷的杂粮饭就做好了!
在东北有很多野味都可以吃,比如说兔兔(真的很好吃!)、狍子肉(有点腥但是很嫩很香)、山鸡(很好吃可是刺好多)、野猪(好次啊~) 不过我也没吃过几回,因为爸爸是不允许的。有一次我和爸爸下河捞鱼,突然看到水里有两个黑乎乎的“大袋子”在水里面游来游去,仔细一看是两只野猪!