1. 清洗：用流动的冷水冲洗，不要用力揉搓，以免竹荪滑嫩的组织受损。 2. 浸泡：加两勺盐到锅里，注入适量冷水（没过竹荪），煮沸后关火让盐水浸泡竹荪约半小时，然后再冲洗干净。 注意！这一步很重要，可以去除竹荪的土腥味。
“非常”是表程度的副词，“很”“极其”的意思；“的”没有实际意义。 因此两者表达的程度是一样的，只是字面意思不同罢了。例如你肚子很饿，说饭很好吃，可以说“这饭真好吃”、“这饭非常的（很）好吃”，两者意思一样。
不知道，没试过不撒芝麻的，所以无法知道味道怎么样 之前没有买到新鲜的冷面的时候，我在网上看了很多教程，做腌拌菜的那种，里面是有放芝麻的，我试过了，味道不错 后来买了新鲜的冷面回来，是带汤的，看着像山西刀削面那种感觉的，卖冰粉那里买的，两块钱一碗，很劲道，
炖肘子，我最喜欢用的辅料是山楂和话梅，可以用这两个原料来给肘子去腥解腻，让炖好的肘子更加好吃。 具体的做法是这样的： 做这道菜，要选用半肥半瘦的肘子和猪蹄，这样炖出来的肉口感更好（如果是全瘦肉的话，炖好后会发柴不好吃）。把新鲜的肘子和猪蹄清洗干净，冷水下锅，放入姜葱和料酒去腥。
可以做糖水红豆，做法如下： 1、准备好食材：红豆500g、冰糖200g。(我用的红糖，效果也一样好) 2、把红豆用清水浸泡6个小时以上。（天冷可以放进微波炉加热，加速浸泡过程） 3、将浸泡好的红豆冲洗干净后放入锅中，加入800ml清水，开大火煮开，然后转小火慢慢煮。
用油炸，炸到表皮皱起来就好吃了 准备材料：芸豆500克、油2勺、盐1小勺、八角1个、花椒8粒、干辣椒4根 制作步骤： 第一步：把芸豆摘洗干净，控干水分 第二步：把芸豆切成约3厘米长的段备用 第三步：锅中倒入适量食用油烧热 第四步：放入花椒和辣椒爆香，然后去掉调料不要 第五步：