食材： 长条茄子3根、蒜3瓣、姜1块、剁辣椒2汤匙（30g）、生抽2汤匙（30ml）、醋2汤匙（30ml）、白糖1茶匙（5g）、胡椒粉1/2茶匙（3g） 做法： 1.准备一盆清水，加入少许淀粉调匀，把切好的茄子放在水里浸泡待用。2.大蒜切末，姜切细丝。3.将浸泡好的茄子捞出，沥干水分，横着切成片状。
在俄罗斯待的几年，让我掌握了鸡各种内脏的处理方法（其实主要是教我怎么处理尸检后不能吃的部分……） 先说我最喜欢的两种做法——香辣鸡胗和泡椒凤爪。首先是香辣鸡胗。准备食材：鸡胗、大蒜、姜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、醋。第一步：将鸡胗清洗干净，沥干水分待用。
1. 把核桃剥出来，放入小锅里用小火炒2-3分钟至熟（不要炒过火） 2.将煮熟的核桃仁倒入搅拌机中打成泥 3.打好的核桃泥倒出待用 4.准备一个碗，放入打好的核桃泥、糯米粉和白糖搅拌均匀成糊状 5.锅中放适量清水烧开，取一扁平容器，在底部及边缘刷一层油，然后将调好的糊均匀地倒在容器里，
在东北有很多野味都可以吃，比如说兔兔（真的很好吃！）、狍子肉（有点腥但是很嫩很香）、山鸡（很好吃可是刺好多）、野猪（好次啊~） 不过我也没吃过几回，因为爸爸是不允许的。有一次我和爸爸下河捞鱼，突然看到水里有两个黑乎乎的“大袋子”在水里面游来游去，仔细一看是两只野猪！
作为西方人，我很好奇中国的宗教政策是怎样的。在我们国家，除了佛教和道教以外其他宗教都是被禁止传播的（除非你移民去美国或者沙特那种地方）。所以像基督教、伊斯兰教这些在西方国家能够广泛传播并具有许多世俗权利的宗教在中国是完全不允许存在的。
我是内蒙古人，在内蒙古很多人家都会自己做羊汤喝，我家里人也是，我自己也经常会做。做法其实特别简单，用最简单的调料，做出最鲜美的味道。 首先要准备好煮汤的食材：葱白、姜、香菜根、白萝卜（去皮洗净）、带皮羊肉（洗净）。