2013年5月，第一次去厦门。 先说的吃的。对吃的研究，个人还是比较讲究的（自恋一下）。所以，在厦门的时候，我专门找小吃店吃。当然，也吃了不少。这里只评一下姜母鸭。 话说，来厦门必吃的一道菜，叫姜母鸭。说是鸭，其实和鸭子没什么关系，是熏鹅。做法是以红糖、老酒为原料，用文火煮成的。
这个我真的可以有话可说。 之前在西班牙的时候，我认识一个墨西哥小伙子，我们关系非常好，他经常做板鸭给我吃，然后教我怎么熬这锅汤。 这可是板鸭最精华的部分了！ 首先，把买回来的板鸭用清水冲洗干净（注意不要撕掉表面的黄色油脂哦） 再把板鸭放入清水中炖煮三个小时，期间记得换两次水，这样能把板鸭的血水去掉。
原料：新鲜小米椒500克、蒜3头、洋葱半个、姜1块 调料：生抽1勺、老抽6滴、陈醋4勺、白酒2勺、白糖适量（约1勺半）制作过程 第一步，将准备好的小米椒洗净晾干水分备用。 第二步，将洗净的小米椒晾干后放入容器中，同时加入切好的葱姜蒜等辅料。 第三步，在准备好的辣椒上淋上事先调好的酱汁。
准备食材： 新鲜香菇8-10个，老姜2-3片，冬瓜500g（约1斤） 调料： 植物油2勺（约10ml），盐适量 做法与步骤： 1、准备好食材。冬瓜去皮去籽，冲洗干净后切成块状；干香菇泡发，清洗干净切碎；老姜去皮洗净后切片。
肠道是人体重要的消化器官，也是人体最大的微生态系统，肩负着吸收营养、排出毒素的重要任务。 然而由于现代人的生活节奏加快，不良生活习惯增多，越来越多的人出现肠道问题，比如便秘、腹泻、腹胀等。 要改善肠道问题，首先要从饮食方面着手。1、补充膳食纤维膳食纤维分为可溶性纤维和不可溶纤维。
作为一个广西人，其实我是很爱吃桂花的，什么桂花酒、桂花糕、桂花糖之类的，都特别的受欢迎。但是让我爱上桂花，还要从一道家常美食说起——桂花藕。 前阵子，我父母买了两根肥嘟嘟的莲藕回来，说是要给我做糖醋排骨。我看着那莲藕，突然灵光一现，于是我就做了这道桂花藕。