桂皮为肉桂的干皮折成的槽状或筒状。药材多呈槽状或卷筒状，少数呈不规则的块片状，长30～50厘米，宽、厚各2～8毫米。大小卷筒的外表面灰棕色；有时有一层极薄的粉尘，近根部的外表面常附有藓类或地衣，偶有残留粗皮；内表面红棕色，用指甲刻划时易脱落。
番泻叶为豆科植物狭叶番泻叶或尖叶番泻叶的干燥叶。中医用来治疗功能性便秘，一般与其他泻药配伍服用，以增强通便作用。功能主治：泻热行滞，通便，用于热结便秘，积滞腹痛等证。临床上常用于胃肠实热所致的腹痛便秘，一般与大黄、芒硝等配伍应用；也可与枳实、厚朴等行气药配伍，用于食积不化，腹痛便秘者。
生活丰富多样，而且人们对于食物的营养要求更是越来越高，食材搭配已经成为人们日常所关注的一件事。有生活阅历的人总能知道许多生活小妙招，今天就为大家分享一个生活中食物搭配的小技巧——辣椒泡黄瓜。先把黄瓜洗干净切成条，再撒葱花，香菜，红椒，味精，醋，白糖。
我们生活中处处都会用到砂糖，如烹饪、烘焙、饮料制作等等，可以说砂糖是我们日常生活中不可缺少的调味品之一。虽然大家对砂糖都不陌生，不过可能大家只是将它当作一般的调味剂来使用，并不知道砂糖的作用与功效其实有很多。 那么接下来，我给大家介绍一下砂糖的具体功效与作用吧！
喜欢做糖果的人，一定都对“美国糖果大王”艾尔·休伊特的故事有所耳闻。 休伊特出生在美国的密苏里州，从小就有很好的制作糖果的手艺。12岁时，他到圣路易斯一家糖果店打工，学习了更多的糖果制作工艺。 1879年，23岁的休伊特来到了西部，在犹他州的一家酒店当厨子。
要皮嫩！ 煮出来的馄饨，皮不要太硬也不要太软。太硬不好吃，太软不够嚼劲（有咬头）。 这个度很难把握对不对？那好，现在教你，用你手中筷子再夹起一个，注意，一定要很细很细的用筷子夹起一个来，放在桌上，看看是否皮嫩刚刚好。其次，是调馅儿。 其实调肉馅很简单，难的是能把肉调得鲜嫩多汁又入味。
1、首先我们要把买回来的薏米先清洗干净，然后浸泡一段时间（夏天的话放在冰箱里浸泡），这样更有利于将薏米里面的营养成分激发出来； 2、然后把泡好的薏米放入锅中，加入足够的清水开始炖，最好能够用高压锅来炖，这样可以节省时间； 3、等到锅里的水开了之后，我们可以加入适量白砂糖进行调味，如果喜欢喝甜一点的，
炒羊肝 食材：熟羊肝500g，鸡蛋2个，泡椒6根，小米椒8根，香葱1棵，生姜1块，大蒜3瓣，生抽酱油1汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，白糖少许，盐适量. 做法： （一）将熟羊肝切成薄片；鸡蛋打散成蛋液；泡椒、小米椒剁细；葱姜蒜分别切末。
20多年前的半夜，老家还有电的时候，经常和小伙伴们偷摸熬到夜里一两点，打开那台破旧的电视机，看着那个叫星空卫视的频道里放动画《聪明的一休》。一休和尚总是能在难题中举一反三，将困难化为简单；还能歌善舞，用轻快的节奏把复杂的算数变得有趣起来。
1、原料：嫩芹菜500克，精盐3克，味精1.5克，白糖25克，酱油10克，醋15克，香油5克 制作方法：将鲜芹菜除去叶和根；洗净备用。锅内加水适量，放入精盐、味精、白糖、酱油、醋调匀置炉上，待沸后撇去浮沫，晾凉待用。将芹菜切成6厘米长的段，加入晾凉的调料汁拌匀，撒入香油即可食用。
1. 将洗净的驴筋用开水焯一下，除去异味； 2. 把花椒、大料、香叶装入调料袋中，和豆腐浆同煮半小时后离火待用； 3. 葱、姜、蒜洗净后切成碎末备用； 4. 取一小碗，放入酱油、醋、味精、白糖和葱姜蒜末调成汁卤； 5. 将煮熟的驴筋放入调好的汁卤内浸泡即可食用了。
平菇，我们这里叫青菇，我们这里有很多种植平菇的，几乎家家户户都在养。 平菇炒鸡蛋我做过，也吃过。真的很好吃。 我是在野外捡到的菌子，不过据我所知平菇应该是人工种植的。 我们这里的野生菌一般指的是干巴菌、牛肝菌之类。 我就捡到过一次平菇，很大一朵，好像两个巴掌那么大。
香辣小龙虾，做法同上。 重点是在制作过程中加了剁辣椒和小米椒，使这道菜味道更浓烈。如果不喜欢吃太辣的，可以少放一点辣椒，或者不放。 制作过程如下：1、小龙虾清洗干净，控干水备用；姜切片，蒜拍松，洋葱切块（我忘记拍了）。
这玩意儿还真不怎么好炒，因为本身的味道是鲜咸鲜咸的，很浓的酱香味和辣味。 之前有看过刘星月教授做的这道菜的烹饪方法，在视频里他是用火锅底料、红油辣椒和花椒一起下锅爆香然后加入腌好的肉片炒制而熟的，出来的味道确实不错。但这样炒出来味道过于厚重，不适合夏天吃。 今天做的是改良版本。
海鲜菇，又叫海蘑菇、秀珍菇。因为气味清香，口感鲜嫩，味道特别，深受人们喜爱。 除了鲜美的滋味和嫩脆的口感外，海鲜菇的营养也是不容小觑的。