2015年，我在北京朝阳区朝外大街的一家老字号饭馆里吃过一顿炸酱面。面条是手工擀的宽面条，煮的很劲道；炸酱是用大酱、黄酱、酱豆腐、肉馅等制成的，味道很香。这顿饭让我印象深刻，决定一定要学会做炸酱。我原来以为炸酱就是京味儿小吃里的一道菜，后来了解到它在北方很多地方都有，而且做法也不难，就回家试着做了。
木瓜中含有的木瓜酵素能消化蛋白质，排出积累在体内的废物，从而使肌肤细腻有光泽。木瓜含有蛋白酶，胡萝卜素，维生素C及番木瓜碱，有健脾和胃，舒肝行气之功。牛奶中含有丰富蛋白质及钙质，两者合饮能使身体柔韧，关节润滑，骨骼强健，并能美容。木瓜性平味甘酸，有清心、健脾、舒筋、祛风、润肺等功效。
我小时候，家住在一个大院儿里，院儿里有十几户人家。大家住的久了，关系都挺好。有个老北京姓王，大家叫他王大爷，王大爷儿子在北京饭店工作，就住在饭店后边的一个小院子里。王大爷喜欢做美食，会做炸酱、卤煮火烧和涮羊肉。尤其是炸酱，做的最好。他每次做了新吃的，都会给我们送一些。
美容梨皮具有生津润燥、清热化痰之功。秋冬气候干燥，极易耗伤人体津液，而梨皮能滋阴润燥，尤其擅长润肺。如《本经逢原》记载：“皮煎汤，治风眩头痛。”因此，有口鼻生疮或口干、干咳痰少、咽干音哑等表现的人，食疗首推巧用梨皮。梨皮水常饮，美容养颜。
副作用是指按正常剂量服用药物后所出现的与防治目的无关的，给患者带来不适或痛苦的反应。中药是临床上广泛应用的一类药物，其中，中草药因来源天然、毒副作用小和价格低廉等优点已被广泛接受和使用。但应注意的是，中草药同样含有多种化学成分，部分药物还有一定毒性，如果使用不当则会产生不良反应，不可忽视。
松茸也叫松口蘑、鸡屎菌，是真菌界担子菌门伞纲伞目口蘑科松茸属中一种珍贵的食用菌。主要生长在日本、中国及俄罗斯远东等地区。菌体表黑褐，有粘性，有浓郁香气，以子实体硕大、肉肥厚、菌柄圆柱状、稍扁并有纵纤维或网纹、菌盖褐色、无裂纹者为佳。新鲜松茸菌含水量大，不易保存与远途运输，因此，现在市面上大多是干品。
鸡腿 、干豆腐、小河虾、油菜油豆腐、小河虾、油菜洗净。鸡腿儿洗净后斩成小块。葱姜蒜切好备用。将斩好的鸡腿儿冷水下锅煮开，焯去血水后捞出备用。炒锅内放入一些油，比平时炒菜时用的量稍微大一些，烧热放入葱姜蒜炝锅。放入焯过水的鸡腿儿翻炒一下。烹入少许料酒去腥。依次加入生抽，蚝油，老抽，盐调味。
酸辣粉！必须酸辣粉！ 之前在宿舍做过最疯狂的事就是，用泡面锅做酸辣粉（不要学！真的很疯狂！） 先炒花生米，然后煮面，面煮熟了放入各种蔬菜豆芽之类的，然后放入花生，最后最重要的一步，浇上醋和辣椒油，拌啊混啊就着吃。 酸爽过瘾，不吃饭都能吃两碗米饭。
现在，生活条件越来越好，用玉米颗粒煲汤或者是熬粥已经成为一种时尚，喝玉米粥的好处各位大娘们都了解，在这里就不多说了，那么，怎样才能喝到自己家里做的美味的玉米粥呢？今天小编就教教大家玉米粥怎么做窍门，喜欢喝玉米粥的朋友们快看过来呀。步骤：1、准备好玉米粒。最好是鲜玉米。2、将玉米粒放入锅中。加水煮。
“胃病”这个词其实太宽泛了，实际上导致胃部不适的原因很多，有些可能只是轻微胃炎，有些可能是胃癌前期症状。 因此不要觉得出现胃部不适症状就自己认为是“胃病”，要尽早到医院就诊排除疾病因素后才可考虑“养”的问题。
不要听风就是雨，说多了，自己都怀疑了！ 首先，我不是专业人士，只是喜欢做吃的而已！我做的不好，欢迎指正！ 不吃大蒜和韭菜的就不讨论了，单说爱吃这两样的。1、肉馅里打个鸡蛋，加一点盐，拌均匀。重点：一定要把肉糜打到稀糊状（这个程度才能达到滑嫩）。
“ 秋风起，蟹脚痒；九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”。每年到了秋天，人们都会购买螃蟹来品尝，不过对于如何食用螃蟹，大多数人只知道清蒸这一种方法，其实用黄螺水煮也可以做出一道美味佳肴。今天分享一道用黄螺和水煮出的美味——辣炒花蛤。
1.三鲜馅 三鲜馅一般用虾皮、鸡蛋和韭菜，如果不喜欢韭菜或觉得有腥味最好别加。 原料：虾仁一斤半，鸡蛋四个，韭菜二两，海米一斤（用水泡发），葱、姜适量2. 做法如下：把虾仁挑去沙线洗净，放少许料酒和盐抓匀；炒鸡蛋两个切成细丝；把切碎的海米、切成小段的香葱、姜末一起放入虾仁里，
280赞了！谢谢大家！ 最近很多知友私信我关于咸菜的做法，统一回复一下： 我做的咸菜是东北特色，主要原料是白萝卜。其他蔬菜也可以，比如白菜、芥菜等。 做法很简单，就是将蔬菜洗净，切丝或者切片（尽量切得细一点），然后撒上一层盐，腌制一个晚上，期间要翻动几次，使食盐充分渗透进蔬菜中。
作为在川菜馆子里面泡了二十年，从服务员到传菜员再到领班、主管以及最后面的厨师长都干过的我来说， 仔姜鸭应该属于比较受欢迎的经典川菜之一了吧。 首先用料简单：新鲜仔姜和鸭肉。其次制作方便，味型复合。