青菜有很多种类，不同种类的烹饪方法也会有所不同 下面简单介绍几种常见蔬菜的烹调方式，仅供参考~ 南瓜 南瓜可以单独做食材也可以作为配菜使用 在制作时一般采取蒸煮的方法来加工处理南瓜，以保持其特有的香味和营养价值 在做法上常见的有蒸南瓜、糯米南瓜、南瓜饼等。
我想你一定不会满足于只用一个奶锅做很多事情的。所以你需要的是一个电煮锅！ 可以蒸饭、蒸熟糕点、熬汤、吃火锅.... 还可以用来涮羊肉~ （不要问我为什么知 道。） 但是请注意，不要用你的电煮锅炸东西吃！会出人命的！
我是很喜欢吃鱼干的，之前在厦门的时候经常吃海鲜，每次都是买半斤的鱼干回来炒着吃，味道好极了，所以这次来深圳也一定要找卖鱼干的店。于是我在网上搜到了这家位于福田区的“新记鱼干铺”。店铺很小，大概就30平方左右，里面堆满了各种各样的鱼干和水产品。
越南花生的味道，其实还是挺好的。跟国内的花生相比各有风味吧！ 以前一直吃国内的花生，后来去了越南几次，发现这边的花生很好吃，就买了不少回来。刚开始买的是这个绿色的包装的进口花生米，叫Phu Tho Peanut. 这个是炒熟的，很香，而且不是很咸，颗粒也很大。蛮好吃的。价格也不贵。
作为一个在四川待了四年的江苏人，非常赞同前面的答案！ 简单点说吧：凉拌菜最重要的就是调料汁儿~ 常见的凉拌菜的用料有：蔬菜、肉(鱼)丝、豆腐皮、鸡蛋等；常用的调料有酱油、醋、辣椒油、胡椒粉、花椒粉、味精、葱蒜等。
@下酒菜的答案很权威，我也来说几句，虽然我从来不用荤油来炒菜或者做汤(因为没法接受动物的尸体味道)，但以前用猪油（也就是荤油）做菜的时候也有不少。 比如过去没有冰箱，蔬菜怎么保存是个大问题，特别是夏天，放了两天就坏了。
我做的虾仁饺子味道还是不错的，您要是喜欢的话可以试试 做虾馅儿首先得把虾洗干净，去掉头部和外壳 最后用筷子或刀给虾剁成泥 在剁好的虾馅儿中打入鸡蛋清 接着往里放盐、白糖、胡椒粉、葱姜末、生抽、香油，朝一个方向搅拌上劲（一定要朝同一个方向拌，否则会搅不均匀） 用擀面杖把饺子皮擀的厚一点，这样馅料多，
这个我知道，因为之前我做过一年的快餐点餐员。软薯条和薯片是一类食品，都是油炸膨化食品，只是形式上稍有不同而已，下面我具体介绍一下这两种食物的制作过程。 首先来说软薯条吧！做软薯条需要准备的原材料有马铃薯、食盐、味精、辣椒面、胡椒粉以及芝麻等。