1、准备两根香蕉，剥皮后切成段，放入碗中，压成泥状备用； 2、准备一个小碗，碗中加入一勺糖粉，两勺牛奶，调成糖水备用； 3、把切好的香蕉倒进锅中，小火炒到变软，倒入调好的糖水，继续翻炒几分钟，至浓稠状出锅放凉； 4、准备一个模具，底部铺上保鲜膜，把炒好的香蕉泥放进去，轻轻压平，放上两根香蕉，再压平，
作为一名在江浙沪三地都吃过不少馄饨的人，还是有点发言权的。 不吹不黑，小笼包、生煎和馄饨是上海餐饮界公认最不容易出问题的美食，因为对食材要求极高且制作流程复杂，稍有问题，味道就会大打折扣。
2、准备食材 主料：草菇300克（新鲜的），葱花15克，生姜10克。 调料：植物油500毫升（实耗45毫升），酱油、白糖各适量。 第一步：将草菇用清水冲洗干净后，切成厚薄均匀的片状；姜洗净，剁成碎末备用。第二步：起锅烧油，油温烧至四成热时，倒入切好的草菇进行滑油，约2分钟至八成熟时迅速捞出待用。
2021年4月13日更新了新菜谱，有喜欢的朋友点文章末尾的赞噢～ 东北人都知道，用大铁锅做的菜才叫正经菜肴！什么排骨啊、酸菜五花肉啊、酱肘子、酱猪蹄什么的。 但是要说最香最有安全感的还是一锅炖——炖豆腐、炖粉条、炖土豆粉、炖干豆腐（千张）……啥都能炖，味道棒极了！