牛肉炒土豆丝怎么做

土豆去皮洗净切成丝,用清水泡上备用,炒的时候不容易变色牛肉洗净切丝,加入料酒和生抽腌制20分钟锅内加入比平时炒菜稍多一些的油,烧至7成热,下入泡好的土豆丝炒至7-8成熟时捞出另起锅烧油,下入腌制好的牛肉丝快速翻炒,加入少许老抽,炒至熟透下入土豆丝,加入盐调味炒匀出锅装盘即可PS:如果喜辣话,

巧克力汤怎么做好吃

做巧克力汤,首先我们需要准备好需要的食材,巧克力、牛奶和糖。 然后我们开始制作,先把火打开,把锅烧热了以后倒上适量的牛奶。等锅里面冒烟了我们再把白砂糖倒进去开始搅拌。等到锅里面的液体都开始变热了,我们再把巧克力碎倒进锅里,慢慢的进行搅拌直到融化。 有小伙伴会疑问为什么不直接加热牛奶和巧克力呢?

地瓜炖土豆有什么作用

土豆在用油煎炸过程中,其里边的含淀粉比较多,而淀粉在高温下受焦,生成苯并芘致癌物质,常吃炸土豆会对人的上颚、肠胃、肝脏等多个部位造成伤害,易诱发癌症,所以土豆不宜炸着吃,但将其和红薯一起放到水里煮着吃,就能防止这种致癌物产生,而且煮熟后其糖化酶经过红薯中的淀粉酶催化,分解成麦芽糖,

家常炖大骨头放什么菜

大骨清洗干净,入冷水锅中大火煮开,捞出冲洗干净焯过水的骨头放入电炖锅中加入没过骨头的热水放入葱段。姜片和料酒放入八角和花椒放入盐,按上煲汤键炖1小时后加入土豆块继续炖半小时半小时后开盖加入青豆炖15分钟即可撒上香菜即可

小快菜怎么做好吃

1、食材: 快菜2颗,大蒜3-5瓣,小米椒2-3个 油盐适量,白醋(可选)少许,开水适量 鸡蛋一个,面粉适量,胡椒粉少许,葱花适量2、做法: (1)首先把蒜扒皮切片,香葱摘洗干净切成葱花,小米椒切圈备用。(2)两个碗,分别打鸡蛋和调面糊,打撒备用。

蛋糕装饰材料用什么好

现代人对于蛋糕装饰的要求日益增高,除了好吃之外,更要好看。那蛋糕装饰材料用什么好呢?接下来由本文一起来了解一下吧。

冬瓜生腌怎么做好吃

以前在顺德的时候,一到夏天就天天喝这个饮料! 做法超级简单啊~~把切好的冬瓜,泡在清水里(一定要用凉开水或者温水哦),然后加糖、加盐,用筷子搅拌到水变成糊状就可以了啦~等几个小时之后,就会结皮了(°_°)… 这时的样子看起来好像很可怕,但是!这是非常关键的步骤,千万不能洗!!

年羔怎么作好吃

和做羊肉一样,不过更嫩一些吧 1.选肥瘦相间的羊羔肉,切成薄片(要薄啊); 2.切好的肉片用淀粉抓拌均匀,让肉片都裹上一层薄薄的淀粉浆(很重要),腌制几分钟; 3.热油锅(油要多),爆香葱姜(可以放点干辣椒),倒入腌好的薄片,快速翻炒至肉片发白,加入料酒、生抽调味,然后加入清水或高汤,水不要太多,

土豆怎么出菜好吃

酸辣土豆丝,是土豆最简单的做法之一了 食材准备: 土豆2个、小米椒5个、白醋30ml(约1.5勺)、生抽10ml(约半勺)、大蒜4瓣、香葱少许 制作步骤: 1、将土豆去皮,然后清洗干净后,切成细丝,放入清水中浸泡一会,捞出沥干水分备用; 2、小米椒切段,蒜切片,香葱切葱花,一起放入碗中,加入生抽、

荞麦饼做法怎么好吃

2. 将新鲜荞麦清洗干净,浸泡8小时左右(中间换两次水)。然后用搅拌机打成细腻的糊状备用。这里建议,可以用打蛋器代替搅拌机。因为我家没有搅拌机…… 3. 面粉中慢慢加入泡打粉和盐,混合均匀后,一边加入牛奶一边搅拌成糊状。然后加入切碎的核桃仁拌一下。 4. 平底锅烧热,改中小火,舀一勺面糊摊平。

山药蛋好吃么

作为一个山西人,我喜欢吃山药蛋(也就是山药的鸡蛋饼) 首先把山药清洗干净,然后去皮,记得带上手套去,不然手会被黏住哦~把去好了皮的山药用擦板擦成细丝(也可以放进容器里用搅拌器打成汁状)。 然后把打散的鸡蛋液加入其中,调成糊状,再调进适量的面粉,加少许盐、生抽调味,最后拌进切好的葱花。

清蒸黄鱼怎么蒸好吃

1、首先我们在制作清蒸黄鱼的时候,需要把买回来的黄鱼清理一下,去除鱼鳃和内脏,这样处理过的黄鱼会更加卫生,在清 理的过程中一定要仔细,因为鱼鳃里面有很多沙子,另外黑膜也要去掉,黄鱼的腥味主要就在这个地方,清洗干净之后把黄鱼放到一旁备用。

油碟怎么调好吃

我自己的感觉 1.首先要确认车架尺寸,一般来说车店的老板都会很愿意给你解答的! 2.确认车架和前叉的大小后就可以开始淘宝了(最好问一下老板哪个牌子比较好用),然后就是等货吧~~一般油簧前叉的价格区间都会在300-500之间 3.收到货记得要自己拆箱安装哦~因为每个地方都有运输过程,

茶豆芽怎么炒好吃

准备食材 豆芽(我买的这种已经发好了的)、花椒、干红辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、白糖少量、醋、盐适量、高汤一碗 步骤一:锅里烧油,放入干辣椒和花椒,爆香后捞出不要。 步骤二:加入一勺半生抽、一勺老抽、两勺白糖、三勺醋和适量盐调成酱汁备用。

大雁顿什么好吃

小时候在东北,对吃的没什么感觉,天天吃野菜和豆子,但记忆里的大雁是很美味的。每次到秋收的时候,家里来客人了,妈妈都会去河道里抓大雁,捡鱼捞虾的。 首先把大雁身上的毛拔掉(这活儿我干过,比较费时间),放在开水里烫一下,然后拔干净毛,用水冲干净。这时候的大雁身上还会有羽毛,只不过是比较软的那些。