猪脚酒是一味中药，是指用乌骨猪(猪脚)和米酒浸泡制成的药酒，乌骨猪脚味甘、咸，性平；酒味苦、甘，性温，两者相和能滋补肝肾，和血通络，通经下乳，祛风散寒，消肿止痈，因此新妈妈产后喝猪脚酒能起到调理身体，促进乳汁分泌的功效。
猪肚煲猴头菇是一种以猪肚和猴头菇为主要制作材料的美食。猪肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种营养成分，有很好的补虚功效。而猴头菇有增强胃粘膜的抵抗力，促进消化道溃疡愈合，提高人体免疫功能和预防癌症的作用。猪肚洗净，用适量水浸泡；猴头菇切片；鸡肉洗净，切件。
鸽肉味甘、性平，入肝、脾经，具有滋肾补肝、益气、止咳、解痛、解劳热的作用。主要用于治疗营养不良、气血不足、肝肾阴虚、虚劳赢瘦、头昏目眩、心悸心痛、胃痛、久咳少痰等症，它滋肝养胃止痛的功效，比鸡汤更优。与绿豆搭配烹调，更增加了清热解毒、止痢等作用。
猪脚也叫猪蹄、猪手，可葱烧、酱爆、卤、麻辣，但最让人着迷的还得数糖醋猪脚，软嫩的口感，浓郁的香甜，光想想都要吞口水了…… 准备食材： 猪蹄2个、生姜5片、料酒3勺、生抽1勺、老抽小半勺、砂糖4勺（或者红糖）、白醋4勺。制作过程： 1.把猪蹄清洗干净，用冷水煮沸腾后，捞起冲洗干净浮沫。
现代很多女性都喜欢用化妆水来泡着喝，还说这样更加有利于养颜，这些女性真的是天真的可怕，要知道，这些物质中的化学成分是非常多的，其中还有很多的添加剂，如果是添加好的添加剂倒也罢了，就怕一些黑心厂家为了取得更好的效果，在化妆水中添加了一些有害身体健康的物质，这些物质进入人体后，是非常危险的，经常如此，
土豆能做成哪些美食呢？可能我们想到的只是一个土豆能做的美食就是馒头啊、蒸呀或者炸呀等等。只有想不到，没有做不到，今天跟大家介绍一个超级简单，但是却超级好吃的料理——微波炉烤土豆片。将土豆洗净，切成片。尽量切薄一点，但是也不要太薄了，否则很容易焦。
2.准备食材 3个鸡蛋，150g面粉（约2杯），牛奶70ml，青菜（这里我用的是花菜，西兰花也可以哦）适量，盐2勺，糖1勺。 除了蔬菜之外的所有材料放到一个大碗里搅拌均匀。蔬菜洗净沥干水份或者擦干水份切成碎末备用。
很多人都不知道，其实我们平时吃的葫芦瓜里面有一颗种子，而且它的营养价值也非常的高，尤其是在减肥期间，多吃一些葫芦瓜籽对于体重减轻有很大的帮助，为什么这么说呢？1、抑制糖类吸收 在我们进食的时候，如果食物中有能够抑制血糖上升的成分，就可以达到预防糖尿病的效果。
我从小在江南水乡长大，觉得最好的咸齑菜汤是荠菜做的，用鲜荠菜（不是现在的荠菜）和芥菜梗做成，颜色淡绿，味道极清，而且很有营养，还能消肿。 后来到了北方，最喜欢的是天津的咸菜疙瘩。天津人把这种咸菜叫做“津沽细活”，很文雅的名字。
香蕉是个好东西，香甜软糯，营养丰富。尤其是老人和孩子最适合吃香蕉了。 那么怎么样才能做出一道美味又健康的香蕉美食呢？今天给大家分享一个简单又好吃的做法——炸香蕉段！
我做过一次，不过不是放在水里煮的，是放在电饭煲里蒸的。 首先准备食材：圆茄子两个、五花肉一块（最好是带一些肥肉的）、大葱白一段、生姜一小块、老抽适量、生抽适量、白糖适量、食盐适量、八角一颗、桂皮一片、香叶两片；1.将葱白、生姜切成丝，大蒜去蒂后一切为二，锅中放入适量的清水，
话梅味型的腌制品其实很多，比如以前很流行的梅菜扣肉、东坡肘子，还有咸蛋黄蒸南瓜等等。但话梅猪手我个人没吃过，所以也不能妄加揣测到底口味如何。 说回到题主的问题，首先我们要搞清楚为什么猪手要炒糖色呢？我们知道白糖和红糖都是由淀粉糖浆制成的，所以它们都属于碳水化合物。
说到做牛肉，那可是一道美食，怎么做都好吃！ 那么有哪些方法能让我们做出美味好吃的牛肉呢？下面给大家讲讲几种常见的做法吧~ 一、黑胡椒牛排1.首先准备一块牛里脊肉，将其清洗干净后切成薄片备用；把切好的肉片放在碗中，倒入少许的料酒和盐抓拌均匀腌制15分钟去除一下肉的腥味。
要选好鱼 一般建议选择海鱼来做蒸鱼，味道清香，鱼肉鲜嫩。淡水鱼的味道偏土腥味，做蒸鱼不是很适合。除了常见的鱼以外，也可以尝试蛇、蛤蜊等，这些食材用来做蒸鱼都相当不错。其次，处理好鱼 鱼处理得很干净，没有血迹，鱼腹不夹杂任何内脏。然后在鱼身上划几刀，抹上盐或生抽（为了去腥），腌制15分钟左右。
1、发面的技巧 很多朋友说，我发了一夜的面，为什么没有蓬松起来呢？这就是你的错误了。正确的发面方法应该是，把面团放到温暖处（30度左右）发酵，而且要在里面轻轻搅动，使其发酵均匀。切记！不要放糖或者碱。