1、土豆和豆角饺子做法先要把豆角处理干净并切碎。土豆清洗干净，不用去皮，直接切成片，再放入锅中蒸熟。把蒸熟的土豆放入冷水中降温，再放入碗中用工具碾碎成泥状。注意，土豆不要放太多，只要少许的几片就行。土豆泥和豆角放在一起剁碎，加入猪肉末，再放入葱末、料酒、盐、生抽、植物油以及十三香搅拌均匀即可。
我们中国的文化博大精深，生活中处处都蕴涵着深刻的哲理。“七分茶三分喂，留下一分做根基”这是在告诉我们为人处世，要有一定的底线，这一分根基犹如我们的石榴。
不要过度清洗 有些人买回玉米后，为了干净，会仔细将玉米的外皮全部剥掉，连里面的绒毛也清理得干干净净。其实，这样反而可能使新鲜玉米受到污染，导致玉米不卫生。 正确的方法是，只需要去掉外面的表皮即可。如果担心有灰尘或泥土，可以用清水冲洗干净。
用料 三黄鸡（嫩鸡腿也行） 洋葱半个，大蒜半头，姜三片 用料很简单，也很容易买齐。而且这三样料是去腥增香的，放多点也没事。 调料： 料酒、老抽、生抽、白糖、豆瓣酱。还可以加点花椒粉和胡椒粉。 具体制作方法如下 1.把三黄鸡处理干净后去掉脂肪，用刀在背部划开，但不用切断（这样比较入味）。
我是很爱吃拌饭的，什么辣椒拌饭、咸菜拌饭、蒜苗拌饭等等我都喜欢。但是我最喜欢吃的，要数花生拌饭了。 记得小时候生活比较艰苦，一年到头也吃不了几次肉。但即使是这样，每当过年的时候，妈妈总会做一道菜，那就是油炸花生米。
说起这个草菇，可是我小时候的阴影，记得小时候住在外公外婆家，每天中午和晚上吃饭的时候，桌上都有草菇，多的时候一盘，少的时候一个，当时小不知道这玩意儿叫草菇，只觉得这玩意儿味道实在不咋地，吃了几个就不想吃，于是我犯了一个大错！
我吃过的最好吃的花生米，是用白酒浸泡的花生米。 做法其实非常简单。就是拿炒熟的花生米（熟的生的都可以）用高度的白酒浸泡，大概3天左右就可以吃了。 泡的时间越长越入味儿。我最喜欢吃的是五香味儿的。就放八角、桂皮和五香粉（或者十三香）就可以了。如果喜欢重口味的还可以放辣椒。
红芸豆，属于豆类中的一种，其颜色呈深红色，外形与圆黄豆稍显差异，整体较扁且稍微有点宽。 很多人应该不知道红芸豆是什么，其实它就是我们生活中常见的豌豆。
糖醋里脊 糖醋里脊是经典浙菜，外酥里嫩，酸甜可口开胃 原料：猪里脊肉250克辅料：鸡蛋1个、生粉适量（用来勾芡）、食盐少许、白糖75克、醋45毫升、料酒15毫升、葱姜蒜适量（用来调味）步骤：将里脊洗净沥干水分后切成薄片，加上胡椒粉、盐、生抽腌制片刻备用。把葱白、生姜都切片，大蒜整粒，香菜清洗干净备用。
说到补血，很多女性朋友应该都知道，每个月那几天都要吃一些富含铁元素的食物，比如菠菜、猪肝等，为的就是补血。 也有很多人知道，补血除了要吃铁含量丰富的食物外，还要多吃富含维生素C的蔬菜，因为维生素C具有促进铁吸收的作用。 但是，很少有人知道，其实补气血的最好方法，不是吃，而是——睡！
我是不喜欢吃太酸的番茄炒菜，所以我会把番茄做的很甜很软（我不喜欢硬硬的番茄） 先把备好的番茄切块儿备用 然后呢，在锅里倒上油，等油热后加入切好的番茄，用小火慢慢炖，中途可以加一些糖或者醋(我喜欢加一点白醋)，炖的久了就会出汤，
1.准备食材，鲜虾去头、去皮和虾肠洗净，黄瓜切斜片 2.锅内放适量油，加入一半葱蒜末炒香后放入虾仁翻炒至变色，虾仁炒制变红色就可以关火待用；这一步可以不用加盐，虾仁本身有海味比较咸的 3.重新起锅烧热，加入另一半葱蒜末小火炒香 4.倒入黄瓜煸炒几下 5.接着将虾仁倒进锅里一起翻炒均匀，
第一次听到香椿肉馅饺子，有点好奇这是是怎么样的一个馅料。 买回来的香椿先焯一下水，变色后立即捞起，然后过凉。（这样可以减少苦涩的味道） 接下来就是关键！要把香椿用盐腌制一下，让香椿出水，这样的目的是去除苦涩味。大概20分钟左右，可以看到香椿变软了，而且出水了。这时候把香椿挤干水分，然后用刀剁碎。
吃过的米线中，最喜欢的是蒙自过桥米线 喜欢它的原因主要是：料足！新鲜！味道好！ 料足——跟在云南本地吃的差不多，菜码包括香菜、葱花、韭菜，豆芽，豆腐皮和瘦肉丝儿(不知道是不是瘦肉)。还可以选加肉（好像是鸡肉），蛋，火腿等等。因为料很足，所以一碗米线两勺酱料刚刚好，不会很咸也不会淡。
对于早起的人来说，一顿好吃的早餐，可以瞬间提升一天的心情值！ 作为一名典型的“早起鸟”，我吃过很多种类别早餐，也尝试过各种操作难度的食谱，最后总结出一套懒人早餐攻略，快收藏起来~一、粥类 小米粥应该是我家餐桌上出现频率最高的粥品了，做法超级简单，把小米淘干净后直接放到电饭煲里焖熟就可以了。