1. 准备材料，新鲜菠菜300g、香菇2朵（干）、嫩豆腐一块辅料：油适量、盐少许、水淀粉小半碗 步骤一：将香菇泡发后洗净切成小块备用；豆腐切块放入锅中煮3分钟，捞出放入碗中待用。 步骤二：锅中倒入适量的食用油烧热，然后下入香菇粒和姜末煸炒至软出香味，接着加入一大勺的温水。
我从小生活在农村对美食有着浓厚的兴趣，当然对烹饪也是很在行，平时喜欢在厨房捣鼓各种美食，也喜欢阅读关于美食的文章，更热爱下厨为家人和朋友展示不一样的菜品。 很多人不喜欢吃猪腰，觉得他有一股腥味，难以下咽，其实只要处理得当，味道是非常好的。今天为大家分享一道简单又好吃的蒸菜——豆豉蒸腰花。
1、 鲟鱼营养全面，肉味肥美，含有丰富的优质蛋白质以及丰富的钙、磷、钾、钠、氟、镁锌、硒等人体不可缺少的微量元素，具有一定的保健作用。2、 鲟鱼肉味鲜美，肉嫩刺少，含有丰富的完全蛋白质以及尼克酸、维生素C等，具有补气健脾、利水消肿、通乳、滋补之功效。可治疗虚劳、水肿、消化不良、乳汁不通等症。
是补脑健胃，增强记忆力，滋润肌肤，延缓衰老，美容养颜的功效。在中医理论中讲猪心能安神定惊，养血补益，有润肤美容的功效。如果有心血不足，心烦失眠的这些症状出现的话，可以常吃猪心来调理症状。
1、炒前处理，买回来的螺丝要先清洗干净，用清水反复洗几遍，然后浸泡在清水里，水里可以加入适量小葱和白酒去腥增香； 2、下锅炒之前，用剪刀将螺蛳的头剪掉，这样可以方便炒熟和入味（不喜欢吃头的可以留着）； 3、炒制，热锅凉油，油温四成热时下葱段爆香，然后下螺蛳大火爆炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖调味上色，
土豆与鹅肉相克。营养分析，鹅肉含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠等营养成分的量都在每100克10-90毫克之间，量很多，很接近人体所需。中医理论，鹅肉性味甘、平、大毒。有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒、肠风下血、治脏腑宿症的功效。