如何煮骨头好吃

排骨做法很多,有红烧、糖醋、酱香、清蒸等等。今天分享一道汤品——排骨藕汤 食材准备:猪小排500g、藕2节、生姜1块、香葱3根、香菜1棵、盐适量、白醋半碗 第一步:用流动的清水冲洗干净排骨表面的血沫。 第二步:将姜切片、葱打结;锅中放少许油,爆香葱姜后加入排骨和足量温水(一定要一次加足!