马泡作用与功效其实也是同义词。马泡功效就是指的马泡作用，那么马泡具有什么作用呢？据说马泡能用来消炎止痛，还有利湿清热、解毒、祛瘀止血等等功效。马泡的根与茎均可入药，味是苦、性是平。入肝经、肾经。
银耳味道鲜美，是秋冬滋养佳品，不但对肠胃有疗效，也可以滋阴润燥。秋冬季，很多人都有不同程度的皮肤干燥、秋燥烦渴的现象出现，此时适当吃些润燥清暑的银耳，可起到缓解不良反应与滋补强身的作用。银耳还有增强免疫力，抗癌作用。
猪肚和排骨，可以说是天生一对儿。 取新鲜猪肚一个、排骨适量（喜欢肉多的可以多加点儿）。 将猪肚冲洗干净，放入开水锅中焯烫，去掉浮沫后，再冲洗干净表面的黏液。 把猪肚切成薄片，加入1勺料酒、3片生姜、2根小葱，抓拌均匀后腌制十分钟。
一、糖醋排骨做糖醋排骨，糖和醋的比例很重要，糖要放够，醋也要放够，这样才能做出酸酸甜甜超级好吃又下饭的糖醋排骨。
生抽（鲜抽）：是由大豆、面粉、食盐经过制曲、发酵而酿得。一般用于菜肴的烹调调色、海鲜或蔬果的蘸食。鲜抽的生产工艺不同，色泽也不一样，浅色多用于海鲜、蔬果的蘸食；深色主要用于菜肴上色、提鲜。老抽（酱抽）：由大豆或浓缩大豆蛋白、面粉、食盐经过制曲、发酵，再加入适量的焦糖、酿造食醋制成。
糖 比油重要，是解毒剂 谈论饮食健康，大家想到的往往是说：少油、少盐。糖，似乎从没被算入健康饮食的禁忌。然而，现在糖的危害已经成为全世界医学界和营养学界关注的问题。有英国调查称，如果每人每天额外摄入50克糖，相当于每月多吃六七斤糖，体内的胰岛素水平持续处于高水平，增加患心血管疾病的危险达3倍以上。
一、从营养全面角度考虑既然是在家吃自助餐，那最好要让家人达到营养均衡，这样更有利于家人健康。所以准备在20个左右，凉菜、热菜、蒸菜、肉类、海鲜类、汤类、面点类、水果等都必不可少。
菊花汤不仅是具有美观的观赏性，而且还具有很高的药用价值。菊花汤摄入人体后，可以从多方面对健康产生益处。1. 抗疲劳：菊花中含有多种微量元素，如钾、钙、镁等，能有效抗疲劳，增强体力，提高耐力。2. 美容护肤：菊花中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，有助于护肤养颜，减缓皮肤老化。
土豆洋葱饼怎么做？食材：土豆250克，洋葱50克，鸡蛋1个，面粉50克，胡椒粉5克，植物油25克。做法：将土豆去皮，切成细丝；洋葱去皮，切成细丝；鸡蛋磕入碗中搅散，加入土豆细丝、洋葱细丝、胡椒粉、面粉拌匀成糊状。
最近很火的隔夜燕麦就是利用了低温烘焙的原理。 将生燕麦浸泡在杯子里，盖紧盖子放一晚（8小时左右）就可以吃到软糯的燕麦粥了！
灵石胡萝卜是不错的蔬菜，它可以用来做菜，做汤等。今天，就由小编来为大家一一道来吧。灵石胡萝卜营养价值抗癌防病胡萝卜中的维生素A是活化维生素C的必需成分，同时也含有丰富的胡萝卜素，也就是番红花苷，是细胞呼吸的促进剂，能迅速消除人体内过多的活性酸素。
材料 鸡腿2个、大蒜50g、青椒1个、红椒1个、食用油适量、盐适量、酱油适量、十三香粉适量 方法 1、准备好所需要的食材。2、把青红椒去籽后切成段，大蒜去皮后切小段。3、锅中放入适量的油烧热后，加入切好的青红辣椒和蒜一起煸炒出香味。4、倒入处理干净的鸡腿，大火翻炒均匀。