菊花具有散风清热，清肝明目和解毒消肿功效；红枣具有补脾益气、养血安神、缓和椒姜之热毒的功效。二者相配，可治疗血虚肝热引起的视物不清、头目昏花、眼睛干涩等症状。制作：将红枣洗净加水适量煮10分钟后，放入菊花再煎5分钟，去渣取汁即可，代茶饮用，一日一次。
作为药食同源食材的粉葛，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B、C及矿物元素等10余种有益于人体的营养成分。粉葛鸡汤的制作过程是将生姜切片爆香、再放入切好的粉葛片翻炒3分钟，然后加入鸡块、红枣继续翻炒均匀，最后加入适量水炖煮即可。中医理论认为，粉葛鸡汤有滋养皮肤、益气健脾的功效。
第一次听到用藕丝做拌菜，好奇是什么味道的…… 正好家里有剩藕，就顺便做了一个试试。 具体做法如下： 1、食材准备：新鲜莲藕三节（大约重500g）、辣椒一个、大葱一段、姜一块、香菜两根。 调料：生抽两勺、香醋一勺、白糖一勺、盐少许、食用油适量。 2、把藕去皮洗净，用刮刀刮去表面的粗皮。
便秘是生活中十分常见的症状，而治疗便秘最好的方法就是注意饮食，在日常的饮食中多吃一些润肠通便的食物，少吃一些加重便秘的食物。而像土豆这样含有大量淀粉质的食物就很容易导致便秘的发生，因此便秘的患者应该慎重食用土豆。
在新疆，有一种非常受欢迎的街头小吃——酸奶疙瘩，据说它的“前身”是游牧民族的一种零食——奶皮子。 把鲜牛奶倒入锅中烧热后，表面会出现一层膜，这就是奶皮子；将其捞起晾干，就得到了酸奶疙瘩。 把烤好的馕撕成小块儿，搭配着酸奶疙瘩一起吃，香酥可口，别有风味！如果你吃到嘴里觉得太酸，那就对了！
红参被麻主要是对脾胃虚寒引起的腹泻，体虚少力，精神疲惫等症状有一定的改善作用。它能够起到温补气血的功效，但是不对所有腹泻症状有效果，如果是由肠胃实热引起的腹泻就不太适合使用。在使用红参被麻的时候一定要注意用药剂量，因为无论是红参还是麻黄都有一定的毒副作用，服用过多很容易出现上火或者身体浮肿等问题。
潮汕排骨粥是一道源于潮汕地区的汉族传统名点。具有岭南饮食文化特色。广东的粥品文化博大精深，潮汕的“粥糜”文化更是独具一格。在众多的“糜”类之中，潮汕人最推崇的就是排骨糜。这排骨糜不是把排骨和米一起熬成粥，而是把猪生骨（即没有长出骨头的软骨，含有大量骨髓）盛在糜或汤上。
土豆不属于根茎类，而是属于块茎类。茎具有连结和贮存作用。而根只有吸收和繁殖的作用，因此长在土里的茎叫做块茎，也就是膨大、肥厚的茎，马铃薯(土豆)、芋头、魔芋、姜等都是块茎。而像萝卜、胡萝卜、芜菁等根肥大、肉质、贮藏养分多，所以叫肉质贮藏根。莲藕是莲的肥大部分，也是一种常用食材。
中国自古以来就有“甜瓜”、“苦瓜”之分，相对于“甜甜的苦瓜”，我们更喜欢“苦瓜”。那么，让我们一起来看看，“苦的瓜”到底有什么作用呢？苦瓜，也就是中药里的“凉瓜”，味苦，性寒，归脾、胃、心经。
这个我真得好好答一下，我老家是黑龙江肇源的，那里盛产西瓜和土豆，尤其是土豆，产量非常大，我小时候家里种过两年地，所以关于吃土豆真得有不少心得 先说蒸土豆，最简单的方法就是直接上锅蒸熟，原味道就很好吃了，当然如果配上佐菜更好(我喜欢吃剁辣椒) 如果想吃绵软的，可以在锅里焖一下，多放水，
首先，要有好的底料 自己做火锅底料很麻烦的，但是味道好到爆！ 准备材料： 牛油、菜籽油各100克（我直接买的火锅香油底料啊哈哈哈……）、郫县豆瓣酱250克、永川豆豉30粒、冰糖10颗、桂皮2小段、香叶3片、八角3个、小茴香适量、胡椒末适量、干辣椒50克、香菜5根、姜1块、蒜4瓣 用筷子搅拌混合。
没吃过这个，不过我吃过其他南瓜做的菜。 南瓜是典型的健康食品、营养食物，含有维生素和纤维素，对保护血管、预防动脉硬化、防治脂肪肝有重要作用，此外还有助于控制血糖和血脂升高，另外多吃南瓜还有解毒功效 （百度百科） 因此很多菜肴里都有它的身影。
1、准备用料 松叶适量、蒜两瓣、剁椒一勺、醋适量、生抽适量、香油少许、鸡精少许。2、做法步骤（1）松叶洗干净，沥水备用；大蒜去皮切末；剁辣椒和醋、生抽和匀成蘸料。（2）烧开水，把松叶放进去焯熟后过凉水，捞出挤干水份待用。（3）把蒜末和剁酱料拌在松叶里，撒上一点芝麻和葱花，浇上热植物油激出香味儿即成。
我们这里腌的萝卜，不用醋和辣椒1、选新鲜的萝卜，洗净，晾干水分（最好能晒一上午）；2、切掉萝卜头及尾部的硬根，然后切成薄片，越薄越好（刀工不行，就用擦丝器吧！
2021年更新 前段时间，我应粉丝要求，做了一期关于盖饭的视频，这期视频火了，播放量达到86万！ 所以这篇文章，基于这个火爆的视频而写，希望对小伙伴们有所帮助。 如果觉得这篇文章对你有帮助，记得点赞关注哦！