馄饨包什么馅的好吃？
1.三鲜馅 三鲜馅一般用虾皮、鸡蛋和韭菜，如果不喜欢韭菜或觉得有腥味最好别加。 原料：虾仁一斤半，鸡蛋四个，韭菜二两，海米一斤（用水泡发），葱、姜适量
2. 做法如下：把虾仁挑去沙线洗净，放少许料酒和盐抓匀；炒鸡蛋两个切成细丝；把切碎的海米、切成小段的香葱、姜末一起放入虾仁里，再加适量的盐和鸡精拌匀备用;在切韭菜的时候，一边切一边撒些凉开水，这样可以防止韭菜出水;把切碎的韭菜拌入虾仁中搅拌均匀即可。 用这种方法包出来的馄饨既鲜嫩又爽口，是我最喜欢的！每次都要包很多然后放在冰箱里冻起来，想吃的时候就拿出来煮一煮就好了~很省事呢 2.香菇肉馅 香菇本身就有股鲜味，因此香菇肉馅的馄饨吃起来特别鲜香可口。 原料及调料：五花肉四两、新鲜香菇三两、葱姜适量 馅料的做法很简单，先把香菇洗净后剁成丁与五花肉一起剁碎，再调入适量的葱花和姜末、酱油、花生油等调料即可 3.白菜猪肉馅 将一大瓣大蒜捣烂，加入一小勺的香油，拌匀待用 一小碗水淀粉(水+淀粉)，待会炖肉的时候加水芡搅拌成均匀的糊状待用 将三根大葱切丁，一半和猪肉放在一起，另一半和切好的大白菜在一起，待用 将猪肉与大葱丁、料酒、白糖、食盐、味精、胡椒粉、老抽王一起朝一个方向搅拌均匀上劲，再加入水淀粉搅均，最后加入香油拌均匀即可 4.紫菜鲜肉馅 紫菜不仅营养丰富还味道鲜美，用来做馅料更是不错的选择哦！喜欢的话就试试这个吧～ 准备材料： 猪绞肉500克，紫菜适量，生抽，生粉各适量， 蒜头2个，洋葱半个，油约3汤匙 制作方法： 首先将绞肉中加入生抽和生粉调味，并顺着一个方向搅拌至起胶，然后将蒜头和洋葱都切成末，再加入猪绞肉中一同搅拌均匀即成肉末； 接下来就可以将适量肉末捏成丸子，然后再将其压扁后中间放入紫菜，最后再将其揉成圆饼的形状就可以了； 最后热锅放油，将圆饼煎至两面金黄就可食用啦！