牛肉和什么馅饺子好吃？
牛肉香菜的好吃 炖的烂烂的，很入味儿啊 有一次做了四百个，一人一百个，那两天我瘦了一圈呢~ 不过后来做的时候觉得太费工夫了，就改良了一下 用高压锅煮，压熟了以后剁碎，加入葱花、姜粉（我讨厌葱姜的味道）、盐、味精或者鸡粉、胡椒粉、香油、鸡蛋清（可使肉馅鲜嫩）搅匀即可。
包的时候可以加点洋葱粉或者孜然粉（这个可以不加），我用的是德国泡菜酱（超市里有卖的，味道不错），拌在饺子里很不错哦！ 还可以用牛腩做，买的时候让卖家帮你剁碎，回家用清水浸泡，多换几次水，把血水泡出来，然后挤干水分，加入调料腌制，包的时候加点香葱、姜末会很好吃的~~ 还有用牛腱子做的，也是很好吃啦~
除了牛肉以外，我还做过羊肉芹菜、猪肉黄瓜的，也不错哦～