怎么煮叉条好吃？
食材：猪脊肉（里脊）500g、葱适量、姜适量、蒜适量 调料：酱油2汤匙、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、花椒粉1/3汤匙、胡椒粉1/3汤匙、干淀粉适量、盐适量、油适量 制作过程： 1.将猪肋排洗净后，用刀顺着骨头撕开，切成约五厘米长的段； 2.用适量的酱油、豆瓣酱、白糖、料酒、花椒粉、胡椒粉、干淀粉和盐把切好的肋骨腌制一小时左右； 3.锅中放油烧热至七成热时，下排骨炸至金黄酥脆后捞出沥油备用； 4.锅底留油，放入葱姜蒜片爆香后，加入两大碗清水，水开后下入炸好的排骨，小火焖炖三十分钟左右后大火收汁，最后撒上葱花即可出锅！ 这样一道香甜可口而又肥而不腻的糖醋烤子鱼就做好啦！喜欢的小伙伴可以尝试一下哦~