广州水煮牛肉哪里好吃?
2018年,《风味人间》播出后,广东人“无鸡不成宴”的饮食习惯随之火遍大江南北; 去年,同样的导演陈晓卿又带着新的美食纪录片《海鲜盛宴》来到我们面前,这次的主角换成了海鲜。 陈晓卿之前是《舌尖上的中国》的总导演。这个纪录片之所以火,一是画面太美,二是口味正宗,三是选题独特。
第一集就带我们见识了我国不同地域的虾文化,从海钓到小渔港再到万家灯火……每一帧都好看得不像话。我本来是对海鲜没什么感的,看这片时却一口水都不敢耽误,生怕错过镜头。
看完这集后,我对海洋生物的兴趣更加浓厚。于是暑假的时候,我在云南丽江一家民宿里,花300块钱体验了一下午“海钓”。 所谓“海钓”,其实就是在民宿提供的鱼竿和浮标上做文章。我沿着洱海走了一圈,总共钓上6条鱼,最大的一条不过拇指大小。
不过,我还是很高兴地回到住所,把鱼交给老板,让他帮我处理。没想到,他直接拿起菜刀,给我片了鱼生……