老鼠跟什么煮好吃？
我好奇的是题主到底怎么把一只活生生的小白鼠弄到桌上来的…… 还有这题目为什么这么多人关注…难道全国吃货都这么丧心病狂吗←_← 好了说正题。
一、清煮小白鼠（生剥不死） 这方法简单易学，就是费事。 准备一只新鲜小白鼠，注意不要太瘦也不要太胖。 烧一锅水，水开后，放入处理好的小鼠，慢慢煮，等皮肉都变色后，用漏勺捞出，摆盘。 最后一步！最考验技术的一步来了——浇汤汁儿！ 拿个小碗，倒上酱油、辣椒油、味精和糖，调匀后淋在白鼠身上…… 完成了！ 这么做的目的是为了激出鼠肉的香味，让这道菜变得有味。不过说实话，除了味道别无所求的话，清炖小白鼠是最佳选择。
二、油炸小白鼠 有这么一种说法：世界上的食物被分作两类：一类是用油来炸的，另一类是被用来炸的。 那么现在你知道为什么油炸食品那么致胖了吧…… 因为油炸食品在烹饪过程中会产生丙烯酰胺物质，这是一种致癌物。所以虽然油炸小白鼠闻起来很香，但它还是有一些健康风险的。 小鼠的处理方法和清炖小白鼠一样，只是油炸之前，要用针线把小鼠全身多扎几个孔，方便入味。 油炸时需要小火慢炸，否则容易外焦里不熟。 小鼠炸得金黄色后就可以捞出来吃了。
三、红烧小白鼠 同红烧肉的做法，只不过要把切好的五花肉先炒熟，再加调料炖烂即可。
四、爆炒小白鼠 炒锅里放多一点的油，油热之后把切好的葱段、姜片下锅爆香，然后下切好的小白鼠，快火煸炒，等到皮脆了就可以了。 记得最后尝尝味道，可以调些盐味。
五、烤小白鼠 这个方法比较残忍，不推荐使用，而且效果也不好，一来烤不了多久鼠就烤坏了，二来鼠身上有很多地方的味道都不佳，很难烤酥。 所以烤小白鼠不是一个好选择。