海虹韭菜水饺好吃吗?
1.先说原料,用海水浸泡的虾仁肯定比淡水虾更鲜,不过我猜是用冷冻的海虾做的。饺子皮不是自家擀的,但是非常薄而且有韧性。馅儿里的韭菜是新鲜的,和鸡蛋拌在一起香气扑鼻。 说一个题外话,之前在知乎看到有人推荐这个牌子的水饺,说特别好吃,是海鲜味的(好像是海洋鱼类那个口味),我就买了一份,结果吃到嘴里简直不能忍……完全没法下咽啊!!!从此对这个品牌彻底失望。
2.再来说做法,这种小包装的水饺一般都要比自己做起来方便些。把水烧开,然后把水饺放进去,盖上锅盖,等水煮沸后再点一次水,然后关火闷十分钟左右就可以了。 我觉得这水饺最大的缺点就是容易破皮,可能我运气不好,每一包里面都有破皮的,影响美观也影响食用心情。
3最后来说说味道,说实话,这个价钱(每包19块)这个价格能买到这样的水饺我觉得是很划算的了。虽然里面的虾仁个头不大,但是满满的都是鲜香。韭菜鸡蛋的馅料调得刚刚好,太咸了对肠胃负担太重,太淡了就没了滋味。 唯一遗憾的就是饺子皮有点厚,有点韧,不够筋道。