冬瓜可以和土豆炖汤么？
冬瓜土豆炖翅根
鸡骨架加盐和水腌一下，焯好备用。锅热后，加几滴油，下葱姜蒜炝锅，将鸡骨架放入，翻炒一下，加热水，没过鸡骨架。水烧开后放冬瓜块和土豆块。改文火炖三十分钟，待汤剩一半时，放盐，出锅前放鸡粉。
可以吧。
冬瓜的营养价值
1. 清热化痰：夏天出汗较多，许多人总想喝些冷饮，冲减夏日的炎热。但是，冷饮对人体的伤害很大，不仅会影响食欲，而且还会伤脾胃、损阳气，更重要的是影响机体的免疫力。暑日本身上火的症状就是口渴、多饮、少食欲，若此时喝大量冷饮则会诱发便秘、腹泄、腹胀、胃闷、恶心、口渴、头疼等不适，而南瓜红薯冬瓜都有咸淡适中的甜度，既有夏日清爽饮用的乐趣，又能起到清热化痰的效果，是夏季不错的饮品。
2. 祛湿解毒：夏日雨水较多，湿气较重，湿邪在体内不易排出。中医认为，冬瓜有利尿作用，且含钾、钠、钙、铁、维生素等营养成分，可以避免夏季体内湿气过重。
3. 消暑养颜：这是因为夏日太阳毒辣，紫外线强度大，容易晒伤肌肤，并使皱纹滋生。冬瓜，尤其冬瓜藤蔓的中药功效是治痈肿、痹痛、水肿、脚气，而有“长寿菜”之称。暑日吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疮疖。
土豆炖鸡汤
1、冷水下锅，小火煮20分钟，煮到鸡肉皮缩，捞出，去鸡毛。加生姜片，花椒，干辣椒，大葱段，八角。下鸡汤锅，小火煮。
2、削去皮，切块。豆腐切块，放入加了盐的冷水锅里煮一下，去除豆腥味。香菇水发，切片。其他蔬菜，切块。(香菇可放可不放，放的话用瘦肉代替，不要放鸡骨头）
3、炖50分钟，试一下咸淡，加盐，味精，胡椒粉调味。最后撒上葱花，盛入大碗。
冬瓜的营养价值
1，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量低，适合夏季孕妇食用。
2，冬瓜纤维素特别多，含钾量高，是高血压患者的最好蔬菜。
3，冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等的治疗。
4，冬瓜与莲叶、银耳同煮汤，可治中暑、利尿、便秘。
5，冬瓜与桃仁、红枣共用，可治贫血、贫血引起的哮喘。