黄鳝孕妇怎么做营养?
我老婆还有两个月就要生了,是个宝宝,但是最近一段时间老是牙龈出血,而且吃东西还很容易呕吐,但是不经常,只是一段时间会有这种情况,去医院做了检查,医生说是有可能是口腔疾病,也有可能是身体内的什么器官出了问题,要我们多吃一点黄鳝,好好补一下身体,黄鳝好像是什么补益脾胃的药膳吧,我不知道具体的做法,请大家帮下忙。
黄鳝孕妇怎么做营养
1、主料:黄鳝300克, 竹笋50克,香菇50克,生菜30克,
2、调料:料酒10克,精盐5克,味精3克,葱10克,姜8克。
烹制方法:
1、将黄鳝宰杀洗净去骨,切段;笋切片;香菇泡发;生菜洗净。
2、将鳝鱼、笋片、香菇放入碗中,加入料酒、精盐、味精、葱、姜适量的清水,盖上碗盖,上笼蒸熟。
3、拣去葱、姜,装盘,入高汤100毫升,精盐2克,味精1克,黄酒5克,烫后即好,以生菜围边。
3、主治脾虚血瘀、消化不良、月经不调、产后缺乳。
4、温馨提示
1)鳝鱼能安神、补虚。
2)鳝鱼有虚劳症、痈疡、疥疮者忌食。
3)凡眩晕头痛、高血压、癫痫、夜盲、虚劳、产后积食等疾病者,忌食鳝鱼。
4)小儿食之则体虚不欲动风,老人食之多瘀血。