黄酒猪脚姜有什么功效？
说到猪脚大家想起来会是什么？那自然是一顿美味的大餐啦！不管是炖汤还是红烧亦或是凉拌那都是很好吃的，最关键的是猪脚的营养价值还特别的丰富，今天小编和大家介绍一下在黄酒中浸泡过的猪脚姜，到底是有什么功效呢？
用黄酒熬制出来的猪脚姜味道相当好，比一般直接用水烧至的猪脚要好吃得多，而且味道非常的滋补。酒是一种营养价值很高的饮品，不但有这解渴的功效，还有消除疲劳，消毒杀菌，美白肌肤等作用。但是如果过量食用酒的话还有上火的症状，所以这里用酒来做调料还是很有好处的。另外，姜是一种常见的食材，它在很多人的食谱中都有出现，这是因为姜有很好的养生功效，所以今天用黄酒和猪脚一起熬制以后那营养效果更是好的不得了。
1、开胃驱寒
在平常的生活中，总会出现食欲不振的情况，那这时候喝酒烤猪脚就可以很好的改善。因为酒可以很好的鼓舞胃液的消化，而且猪脚中含有大量的胶原蛋白，这是一种很强力的胶质，不但会促进胃液的消化，还能起到很强的滋补效果。最关键的是，由于中国的气候温差很大，所以很容易出现感冒的症状，这时吃一点烤肉姜，不但可以消除风寒，还能起到很好的暖胃效果，胃口便会慢慢的打开。
2、缓解风湿疼痛
大家都知道，中国人是相当会过生活的，所以不管在哪一方面都会想着法子的改善生活，于是各种美食便诞生了，其中在江苏省无锡市的惠山脚下，这里的居民很喜欢吃一种叫“猪脚姜”的美食。
如果你吃一点猪脚姜，便不难发现，这菜的口感不是很油腻，但是非常嫩滑，关键是还有一股酒香在嘴里蔓延，这时，你就可以知道为什么想要吃到正宗的猪脚姜很难了。而且，很多老一辈的人都会习惯在冬天喝上一碗热乎乎的猪脚姜汤，不但味道超级好，更主要的是还具有治疗风湿病的效果。
3、滋润肌肤，提气色
经常喝酒的人会知道，酒有一种神奇的效果，那就是只要稍加按摩便可以起到滋润肌肤的效果，特别是喝红酒的时候，如果用红酒来进行面部的按摩的话，便可以从内养护，不但肌肤会变得很光滑，整个人看起来也会很有气色。于是，在喝到差不多的黄酒的时候，这种浸猪脚的效果会更好，这样不但可以补充水分，甚至还有点补气血的效果，所以对于女性朋友来说，是非常好的美容食物。