鸽子能和土豆一起炖吗？
鸽子能和土豆一起炖吗？马铃薯也就是土豆，是土豆的营养价值决定了它可以作为比较好的食材加入到我们的食物中，但是搭配鸽子就没有什么科学研究出来了，两者到底能不能一起炖呢，对于这个问题，下面就给大家一个正确的答案，希望能够为大家带去帮助。
土豆的营养价值
土豆不仅是人们理想的营养保健食物，而且还是天然美的美容佳品。土豆还含有丰富的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾400毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心衰、冠心病、高血压以及肥胖的患者最喜欢吃土豆，因为它们都能很好地控制血压。土豆还有通便、活血、消肿的作用。
患糖尿病的人
土豆的含量只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
多吃土豆的人
老苍气管、哮喘等慢性病患者吃土豆，能使哮喘烧心引起的憋气、虚喘慢慢地消失。同时，土豆还含有抗癌药物玉米碱和灵芝酸钠，经常食用土豆的人，很大程度上能起到抗癌的作用。
吃土豆的建议
吃土豆的去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。配料少放，多吃蔬菜。
食用忌：
1.进食土豆时注意适量，如果吃过多土豆，会引起消化不良，长时间会一直腹泻。2.吃土豆去看电影，可能会分散注意力，而且会感觉口干。3.吃土豆的时候睡着了，可能会流口水。
鸽子的营养价值
鸽子性味甘、平，归脾、胃、肺、肾经，可益气、养血、补肾、利水，用于体弱多病、糖尿病、贫血患者，又可改善孕妇流产、胎儿迟缓，还能治男子阳痿、久病体虚。对高血压、动脉硬化、神经衰弱者亦有辅助治疗作用。鸡蛋黄热量高，含大量卵磷脂和脑磷脂，对神经系统和身体器官的特殊活动有促进作用。
如何挑选鸽子
1、从尾巴来看。鸽子尾巴要长度适中的，而且比较柔韧，弯曲的弧度适当，尾巴末端不要有断裂的痕迹。2、从其眼球来看。眼球色泽明亮，眼球湿润且有光彩，眼球呈蓝色或深蓝色的较好。眼睛的颜色越深，说明鸽子的健康成长情况越好，反之眼睛颜色比较浅，说明鸽子的身体比较弱。3、从嘴巴来看。鸽子嘴巴要较薄且突出的，鼻梁骨要平坦，鼻脏要洁净。4、从其毛色来看。鸽子羽毛色泽艳丽，而且较为平整，没有脱毛的现象。