猪大肠塞糯米怎么做法？
最近，我迷上了做肠粉。 之前一直买着吃，这次终于动手做了！ 原来做法真的很简单~ 准备食材： 大肠、糯米、生抽、老抽、耗油、豆瓣酱（可选）、葱姜蒜、八角、桂皮、辣椒、食用油
第一步： 清洗大肠。这一步千万别嫌麻烦，一定要彻底清洗干净。
第二步： 大肠凉水下锅，放入葱姜蒜、八角、桂皮，煮40分钟左右。（时间到后，用筷子能轻易扎进去即可） 第三步： 糯米提前一夜浸泡。 第四步： 把泡好的糯米和大肠一起放入锅中，加入调料：生抽、老抽、豆瓣酱（可选）、葱末、姜末、蒜末、辣椒。
第五步： 大火煮开之后，小火焖煮1小时。 (最后可以根据个人口味蘸着酱吃) 完！全！可！以！ 味道真的不错呢～ 你以为就这样结束了么？ 不不不，重点来了！！！ 剩下的肠粉皮，我给它换了新衣！ 卷一卷，切一切，摆盘~ 开动啦…… 软糯糯的，配上自制的酸辣酱，一口咬下去，满满的满足感！